首頁資訊 2025年全球食品科學(xué)學(xué)術(shù)會議盤點

2025年全球食品科學(xué)學(xué)術(shù)會議盤點

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月06日 13:35

隨著食品科學(xué)與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究不斷深化，全球范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)會議成為推動行業(yè)創(chuàng)新與合作的重要平臺。本文聚焦2025年國內(nèi)外重磅食品科學(xué)會議信息，為科研人員、企業(yè)代表及行業(yè)從業(yè)者提供參會指引，并推薦專業(yè)平臺uconf.com獲取最新動態(tài)與注冊服務(wù)。

?一、2025年全球食品科學(xué)領(lǐng)域三大核心會議

?第五屆食品科學(xué)與營養(yǎng)健康國際研討會（ISFSNH）??時間與地點：2025年5月28-30日，中國大連12。?核心議題：涵蓋食品加工理論、營養(yǎng)機理、AI技術(shù)應(yīng)用、安全檢測等六大主題，特別設(shè)置“AI技術(shù)與食品研究”等前沿方向12。?亮點：匯聚國內(nèi)外頂尖專家，包括海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室等承辦單位，推動學(xué)科交叉與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化15。?投稿與注冊：摘要提交及注冊截止至5月15日，支持微信、郵件及現(xiàn)場注冊2。?第二屆大食物觀·未來食品科技創(chuàng)新國際研討會?時間與地點：2025年5月24-25日，中國成都36。?核心議題：聚焦合成生物學(xué)、智能制造、未來食品開發(fā)，探討“大食物觀”下的技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級36。?亮點：中國工程院院士陳堅等專家將解析未來食品趨勢，多家企業(yè)分享技術(shù)實踐案例6。?中國（上海）食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會?時間與地點：2025年3月20-21日，上海4。?核心議題：食品安全監(jiān)管、健康配方革新、標(biāo)準(zhǔn)體系創(chuàng)新，涵蓋政策解讀與科技實踐4。?亮點：國家市場監(jiān)管總局原司長馬純良解析產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，江南大學(xué)陳堅院士探討未來食品挑戰(zhàn)4。

?二、參會價值：學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的雙向賦能

?前沿技術(shù)洞察：AI技術(shù)、合成生物學(xué)等新興領(lǐng)域?qū)⒅厮苁称饭I(yè)格局。?產(chǎn)學(xué)研合作機遇：會議匯聚高校、實驗室與企業(yè)（如大連工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等），促進技術(shù)轉(zhuǎn)化與項目對接。?政策與標(biāo)準(zhǔn)解讀：上海大會等平臺提供監(jiān)管動態(tài)與合規(guī)指導(dǎo)，助力企業(yè)規(guī)避風(fēng)險。