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因為飲水機里的水、空氣、合適的溫度，給大腸桿菌、厭氧菌、綠膿桿菌、霉菌等細菌提供合適條件，時間過長就會嚴重影響飲用水的質(zhì)量，造成細菌的繁殖。
桶裝水保質(zhì)期一般是在2-3個月左右，打開之后盡量在5天之內(nèi)喝完，否則打開時間過長很容易造成水質(zhì)污染。其次，所有桶裝水都是通過臭氧消毒，臭氧殘留物在水中產(chǎn)生致癌物，對身體會產(chǎn)生慢性的傷害。另外，桶裝水很難跟蹤水源和保證水質(zhì)，加上桶裝水只能簡單補充水分，其實兒童和孕婦都不建議長時間的喝桶裝水。長期喝桶裝水或缺少人體所需要的維生素和礦物質(zhì)，所以長期下去會影響我們的身體，概括起來說桶裝水會滋生細菌、病毒，以及有臭氧殘留物，還會缺乏礦物質(zhì)和維生素，所以我們不要長期飲用桶裝水。

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