中國現(xiàn)代人的潮流穿搭到健身美體，其中不少新的生活形式都源自于國外。最近，韓國著名健身明星和偶像十分鐘愛的無糖零食ZERO，為啥在中國走紅，成為網(wǎng)紅零食呢？中國的美食豐富，品種眾多，許多消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式，激發(fā)了美食產(chǎn)商為了迎合需求，把食品包裝成了小零食，成為無數(shù)上班族的辦公室零食。而近些年，隨著我們國人的消費(fèi)水平不斷提高，日益增長零食需求，導(dǎo)致國內(nèi)的零食不能滿足大眾的需求，進(jìn)而吃貨們把目光投向進(jìn)口的小零食。
韓國明星力薦的無糖零食ZERO，受到國人的追捧。原來，這款出自于韓國樂天WELLFOOD的ZERO，其中一亮點(diǎn)是無添加糖分，讓食客吃起來完全沒有負(fù)擔(dān)，而且好吃。ZERO為什么又甜又健康呢？其成分使用替代甜味劑，實(shí)現(xiàn)無糖的自然甜味，這種零糖成分的嚴(yán)苛追求，從而看出樂天WELLFOOD為消費(fèi)者的健康進(jìn)行了充分考慮。ZERO使用的代替甜味劑為麥芽糖醇，是將低聚糖與酒精結(jié)合而成的糖醇，是代替白糖使用的替代甜味劑之一。麥芽糖醇，具有自然的甜味,適合餅干、面包、巧克力等食品。
無糖零食ZERO成為網(wǎng)紅零食，因?yàn)槠渲鞔虻牧咙c(diǎn)，“無糖卻美味”。對(duì)于生活質(zhì)量要求越來越高的我們，糖分?jǐn)z入降低，同時(shí)又能享受食物給味蕾帶來的滿足享受，是主要追求。我們來挖掘麥芽糖醇來由，麥芽糖醇是由麥芽糖在高溫高壓下加氫制得的一類糖醇,該糖醇作為甜味劑,以其獨(dú)特的功能特性,已在韓國、美國及西歐一些國家被推廣,作為消費(fèi)者的我們，會(huì)問麥芽糖醇為什么比糖好？原來麥芽糖醇的GI指數(shù)為36，為糖的57%。比起吃糖時(shí)血糖上升的速度，這意味著食用麥芽糖醇時(shí)血糖上升速度為一半。這樣的GI指數(shù)比豆腐（42）、糙米（56）、香蕉（55）等還要低，適量的攝入會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生積極的作用。麥芽糖醇的熱量為每克2.1千卡，相當(dāng)于糖（4千卡）的一半。與白糖相比，人體吸收率較低，因此作為低熱量替代甜味劑備受矚目, 具有減少糖分?jǐn)z入的優(yōu)點(diǎn)。只是根據(jù)個(gè)人不同，過量攝取可能會(huì)引起腹瀉。當(dāng)今世界,環(huán)保理念已經(jīng)深入商業(yè)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)品當(dāng)中，ZERO不僅對(duì)成分配方要求健康，對(duì)于包裝的制作也是精益求進(jìn)，采用獲得FSC認(rèn)證的親環(huán)境紙質(zhì)包裝，為消費(fèi)者健康愉快的食用體驗(yàn)保駕護(hù)航。
無負(fù)擔(dān)，美味好吃，是身材管理期非常值得推薦的零食。這應(yīng)該是無糖零食ZERO，迅速成為網(wǎng)紅零食的原因。
除了ZERO備受追捧，樂天WELLFOOD的另一款零食派派樂巧克力棒，也在很多消費(fèi)者的零食清單里。
這款派派樂巧克力棒，簡單又好吃，入口即化，醇香絲滑的巧克力棒+香脆的巧克力脆皮，是消費(fèi)者偏愛它的原因之一。這款零食是朋友、情侶、同事之間常用的送禮優(yōu)選，這是派派樂巧克力棒另一個(gè)受追捧的因素。因?yàn)檫@款零食背后，其實(shí)是有寓意的。PEPERODAY，每年的11月11日在不同的國家被賦予不同的意義。這一天在中國大陸是“光棍節(jié)”，而在中國的近鄰－－韓國，卻是“情人節(jié)”——韓國人把每年的11月11日叫做“巧克力棒節(jié)”（PEPERO DAY），情侶之間互贈(zèng)巧克力餅干。
根據(jù)韓國人的說法，4個(gè)“1”并列的11月11日就像是4支PEPERO餅干的并列，由此推出每年的11月11日，向情人贈(zèng)送PEPERO餅干的活動(dòng)， 實(shí)際上，巧克力棒的由來是希望韓國女高中生之間像巧克力棒一樣苗條漂亮的禮物。
ZERO和派派樂巧克力棒的出品方，是深受國際市場消費(fèi)者喜愛的韓國零食品牌樂天WELLFOOD。樂天WELLFOOD的起源來自樂天制果與樂天食品合并，該合并通過HMR（家庭膳食替代品），食用油脂和加工肉類來增強(qiáng)產(chǎn)品組合。 樂天WELLFOOD的愿景是為韓國和海外市場的所有年齡段提供各種健康和美味的膳食解決方案。
為什么樂天WELLFOOD致力于成為全球食品領(lǐng)導(dǎo)者，深受全球消費(fèi)者的喜愛？
通過資料及消費(fèi)者的反饋，我們了解到樂天WELLFOOD，收獲消費(fèi)者認(rèn)可的幾個(gè)原因。樂天WELLFOOD不知疲倦地推出新產(chǎn)品，以保持的食品制造市場領(lǐng)先地位，并努力創(chuàng)新新技術(shù)，以提高K-Foods的國際化。其次，這個(gè)韓國零食品牌一直注重飲食文化的打造。而且，樂天WELLFOOD嚴(yán)守食品安全規(guī)范。ISO9001(1997年)、 ISO14001(2004年)、CCM(2008年)、兒童食品質(zhì)量認(rèn)證(2009年)、HACCP（1999~2010年）、ISO22000(2010年)等認(rèn)證。對(duì)食品安全嚴(yán)守，讓消費(fèi)者買得放心，是樂天WELLFOOD的經(jīng)營核心。
經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，必然伴隨著工作和生活的變化。從不同的媒體平臺(tái)和信息傳輸渠道，我們不斷看到有關(guān)食品安全的新聞。民以食為天，食品是人們生活的第一需求。樂天WELLFOOD通過美味、新鮮、營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者感受幸福和健康，是真正在為人類健康生活做出貢獻(xiàn)。
（來源：News快報(bào)）
