自覺宅家的日子，除做好個人防護、堅持有規(guī)律的生活與運動之外，還應(yīng)保證攝入較科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)，這樣可以幫助我們有效增強抵抗力。為此，我們?yōu)榇蠹艺砹艘环荨熬蛹医】碉嬍承≈改稀?，請查收?/p>

①規(guī)律三餐，定時定量——

保證一日三餐，按時吃飯，能量合理分配。早餐提供的能量占一天總能量的25%-30%，時間一般在6:30-8:30；午餐食物占一天總能量的30%-40%，一般在11:30-13:30；晚餐占一天總能量的30%-35%左右，在17:30-19:30。

此外，夜宵不宜多吃。很多人不吃早餐或一日兩餐，而增加夜宵一餐，這樣不僅增加腸胃負擔(dān)，還影響睡眠和第二天早餐食欲。如果三餐嚴重失衡，還會導(dǎo)致胃腸疾病以及腸道菌群失衡，影響免疫功能。

②飲食清淡，色彩搭配——

居家時，人們易出現(xiàn)緊張、焦慮以及缺少運動等情況，造成沒有食欲、消化不良等，所以飲食要清淡，不要太油膩。此外，食物呈現(xiàn)豐富多彩的顏色能給人視覺上美的享受，刺激食欲，所以在配餐上可以重“色”，利用蔬菜、水果進行色彩搭配。

③食物多樣，平衡膳食——

只有食物多樣才能滿足人體對能量和各種營養(yǎng)素的需要；每天的膳食盡量包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等多種類食物。

④增加營養(yǎng)，均衡攝入——

適當(dāng)增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素C、鐵、鋅等食物攝入。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白食物：水產(chǎn)品、蛋類、奶類、禽畜瘦肉和豆制品。

富含維生素A的食物：動物肝臟、橙黃色和深綠色蔬菜（西蘭花、胡蘿卜、南瓜、菠菜等）以及紅色和黃色的水果（芒果、橘子、木瓜等）提供的B-胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，特別是深色蔬菜水果，如橘子、柚子、獼猴桃、草莓等。

富含鐵的食物：動物血和肝臟、紅肉等。

富含鋅的食物：海產(chǎn)貝類、菌菇類以及動物肝臟、瘦肉等。

⑤少量多飲，足量飲水——

飲水可保障體內(nèi)營養(yǎng)成分及代謝產(chǎn)物及時運輸和排出，保持體溫恒定。成年人每日飲水1500-1700ML，少量多次，首選溫?zé)岚组_水，也可選擇淡茶水。

編輯：馬萍

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