吃飯時(shí)吃幾口就飽了，大人喂飯追著跑的，尤其到了夏天，食欲更差；
一到換季，就容易過(guò)敏，食物過(guò)敏，愛(ài)長(zhǎng)小濕疹；
容易腹瀉，還容易拉羊屎蛋蛋，便便不規(guī)律；
食欲賊好，恨不得一天吃五頓，看見(jiàn)大人吃飯就喊餓，但是呢，容易積食……
這些看似平常的小癥狀，很可能是孩子的胃在發(fā)出“求救”信號(hào)。
養(yǎng)過(guò)類(lèi)似娃的寶媽可能馬上會(huì)get到，這是消化不良的表現(xiàn)。
今天我們就從嬰兒期到青少年期聊聊消化系統(tǒng)的特點(diǎn)以及飲食應(yīng)該注意的問(wèn)題。
生命周期是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，根據(jù)其每個(gè)生命階段的特殊性?？煞譃椋?/p>
嬰兒期(0~1歲)、
幼兒期(1~3歲)
學(xué)齡前期(3~6歲)、
學(xué)齡期(6~12歲)、
青少年期(12歲以后)。
不同生理階段，
其生理特點(diǎn)不同，
對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)需求也不同。
只有針對(duì)不同時(shí)期的需求
提供相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，
才能保證身體健康以及正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
嬰幼兒-奠定消化基礎(chǔ)
新生兒(6月齡前)各項(xiàng)生理功能尚未健全，其中消化系統(tǒng)也不成熟。
不僅表現(xiàn)在器官形態(tài)有待發(fā)育，比如新生兒胃容量較小。
而且其中消化酶種類(lèi)和數(shù)量也不成熟。比如乳糖酶活躍，但口腔中缺乏唾液淀粉酶無(wú)法消化淀粉等，消化吸收能力有限。
度過(guò)嬰兒期之后，嬰幼兒的各種消化器官的功能均在發(fā)育完善。
過(guò)敏體質(zhì)的寶寶加輔食要晚點(diǎn)、慢點(diǎn)（尤其父母是過(guò)敏體質(zhì)）。
過(guò)敏體質(zhì)，是導(dǎo)致孩子3歲后出現(xiàn)過(guò)敏性鼻炎的重要因素。隨著環(huán)境的日益變化，現(xiàn)在過(guò)敏體質(zhì)的孩子越來(lái)越多，這類(lèi)孩子患過(guò)敏性疾病的可能性也會(huì)增大。而過(guò)早添加輔食，則是導(dǎo)致孩子過(guò)敏、容易引起過(guò)敏癥的主要因素之一。
為什么這么說(shuō)呢?
這是因?yàn)閷殞氃?個(gè)月之前，腸道通透性較強(qiáng)，屏蔽作用差，許多異種蛋白物質(zhì)會(huì)進(jìn)入血液。6個(gè)月之后，成熟的腸道能分泌免疫球蛋白，在腸道形成保護(hù)膜，可防止大部分過(guò)敏原通過(guò)。
消化酶活性和數(shù)量增加.
一般嬰兒出生初期缺乏淀粉酶但隨著生長(zhǎng)發(fā)育到4月齡，淀粉酶開(kāi)始活躍，到7~12月齡時(shí)，應(yīng)開(kāi)始添加淀粉類(lèi)食物，以適應(yīng)淀粉酶的分泌并有助于增強(qiáng)其活性，因此正確輔食的添加不僅可以增強(qiáng)消化吸收能力，有助于嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，同時(shí)有助于幫助嬰幼兒膳食過(guò)渡到完全以食物為主的方式。
另外，消化酶的種類(lèi)和數(shù)量也逐步增多。
常見(jiàn)問(wèn)題：
添加輔食的時(shí)候出現(xiàn)食物過(guò)敏怎么辦?
目前，我國(guó)認(rèn)定的過(guò)敏源主要有以下8類(lèi):甲殼類(lèi)動(dòng)物、蛋、魚(yú)、牛奶、花生、大豆、堅(jiān)果、小麥/谷物/麩質(zhì)。
家長(zhǎng)在添加這8類(lèi)食物的時(shí)候一定注意先少量添加，還要格外注意觀(guān)察孩子的反應(yīng)，是否出現(xiàn)哭鬧、焦躁不安、皮膚發(fā)癢、出紅疹、嘔吐腹瀉等甚至呼吸困難癥狀，如果出現(xiàn)這種情況，立馬停止食用該食物，情況危急的話(huà)最好去醫(yī)院處理;另外，家長(zhǎng)可以去醫(yī)院給孩子檢測(cè)過(guò)敏原，及時(shí)確認(rèn)孩子過(guò)敏物質(zhì)，避免攝人，從源頭杜絕發(fā)生食物過(guò)敏的可能性。
還有一點(diǎn)要注意的是，雖然對(duì)于孩子易過(guò)敏的食物家長(zhǎng)要格外注意，但并不是孩子對(duì)某種食物過(guò)敏就會(huì)一生都過(guò)敏，從而喪失了很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，失去了一種人間美味;隨著年齡的增長(zhǎng)，機(jī)體功能的完善，過(guò)敏的狀況也許會(huì)得到緩解，所以家長(zhǎng)可以慢慢嘗試給孩子添加，但一定要謹(jǐn)慎添加，注意觀(guān)察。
學(xué)齡前積累生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)勢(shì)
比起嬰幼兒時(shí)期，學(xué)齡前兒童的消化系統(tǒng)具備了比較大的進(jìn)步，不僅乳牙全部出齊，而且各種消化器官的功能也在發(fā)育完善。
對(duì)于2~5歲孩子來(lái)說(shuō)，其消化系統(tǒng)與成人仍然有很大的差距，所以盡量不要過(guò)早全部以成人飲食為主，應(yīng)慢慢嘗試、逐漸過(guò)多，且即便是過(guò)渡后，也應(yīng)該選擇清淡易消化少油少鹽少調(diào)味料的烹飪方式，多采取炒、蒸、煮等做飯方式。
重油重鹽重調(diào)味料不僅使孩子口味過(guò)重,容易挑食偏食,影響成年后飲食習(xí)慣，而且還與高血壓、高血脂等多種慢性病的發(fā)生有很大的關(guān)系。
常見(jiàn)問(wèn)題匯總
孩子出現(xiàn)便秘怎么辦?
分析原因，可能是這個(gè)年齡段的孩子挑食不愛(ài)吃蔬菜；也可能是喝水量不夠：也可能是飲食食物太精細(xì)，食物殘?jiān)?；還可能是胃腸消化功能不良……
那么出現(xiàn)便秘的時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?
家長(zhǎng)可以嘗試從以下方面入手：
第一，適當(dāng)增加水的攝入量，帶孩子跑跑活動(dòng)活動(dòng)，增加胃腸蠕動(dòng)；
第二，適當(dāng)增加含纖維量較高的蔬菜比如芹菜、菠菜、胡蘿卜等；適當(dāng)多吃一些富含食物酶的水果，提高體內(nèi)消化酶的數(shù)量和活性；
第三，嘗試服用益生菌，益生元，調(diào)節(jié)腸道菌群，改善便秘；
第四，可以嘗試給孩子進(jìn)行腹部按摩，先順后逆，也可調(diào)整便秘。
青少年-發(fā)育優(yōu)進(jìn)入第二高峰期
消化系統(tǒng)也已發(fā)育成熟，可以接受成人飲食，不必再單獨(dú)制作飲食。
學(xué)齡兒童少年階段不止承擔(dān)著重要的生長(zhǎng)發(fā)育，而且還承擔(dān)著重要的學(xué)習(xí)階段，體力腦力活動(dòng)雙重消耗，成年期人格也在此時(shí)初步形成，此時(shí)不止需要提供健康的飲食，更需要培養(yǎng)健康意識(shí)，提高營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)素養(yǎng)，養(yǎng)成健康的飲食方式。
學(xué)齡兒童少年包含了平穩(wěn)生長(zhǎng)發(fā)育的青春期前期和人體生長(zhǎng)發(fā)育第二高峰期的青春期，尤其是身高在青春期會(huì)出現(xiàn)突增，平均每年增長(zhǎng)約6~8cm，個(gè)別可達(dá)10~12cm，持續(xù)猛增2~3年，隨后生長(zhǎng)速率減慢，再以較低的生長(zhǎng)速率持續(xù)增長(zhǎng)2~4年，然后身高基本就停止生長(zhǎng)。所以，在這個(gè)時(shí)期充足的攝入與身高增長(zhǎng)相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)元素，才能保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至是追趕身高差，突破身高增長(zhǎng)極限。
常見(jiàn)問(wèn)題：
1. 為什么青少年比成年人的營(yíng)養(yǎng)需求還高？
正常成人人體每天所攝入的能量主要用于以下幾個(gè)方面：
· 基礎(chǔ)代謝(也就是維持生命呼吸、心跳等基礎(chǔ)活動(dòng)最基本需求的消耗)；
· 體力活動(dòng)(包括工作、鍛煉、日?；顒?dòng)等消耗)；
· 食物熱效應(yīng)(也就是吃飯所帶來(lái)的一系列能量的消耗)。
而對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來(lái)說(shuō)，尤其是12歲以上進(jìn)人青春期的青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的第二高峰期，除了要滿(mǎn)足以上需求的消耗，還要滿(mǎn)足機(jī)體各器官系統(tǒng)快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求，此外還有緊張的學(xué)習(xí)和體育活動(dòng)的需求。
所以，不論是對(duì)能量還是對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求都非常高才能有利于青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
2. 如何通過(guò)飲食來(lái)應(yīng)對(duì)青春期的痘痘?
青春期由于體內(nèi)內(nèi)分泌等變化，很多孩子會(huì)出現(xiàn)青春痘，是一種非常普遍的現(xiàn)象，其生長(zhǎng)和停止除了受自身因素的影響，也與遺傳有一定關(guān)系，由于其多發(fā)于面部，如果不能正確處理和應(yīng)對(duì)，將會(huì)影響孩子的心理健康，造成不良影響。除了要引導(dǎo)孩子正確認(rèn)識(shí)青春痘，養(yǎng)成正確的皮膚護(hù)理習(xí)慣，還要從飲食方面加以注意:
首先，要少食辛辣、油膩、高糖等刺激性食物，這類(lèi)食物容易刺激皮脂分泌增多，使青春痘連綿不絕；
第二，烹飪方法以清淡少油為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素A、B族等，有助于維護(hù)上皮組織的正常，促進(jìn)上皮細(xì)胞的增生，減少痘痘的產(chǎn)生；
另外，要保持良好的作息習(xí)慣，保持陽(yáng)光積極的心態(tài)和情緒，以免造成內(nèi)分泌紊亂，加重痘痘。
-END-
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