桂花赤豆糊

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 秋風(fēng)起吧

用料  

桂花赤豆糊的做法  

一量杯紅豆洗干凈浸泡一夜。

早上放入適量冰糖，用電飯煲按煮稀飯鍵煮1個(gè)小時(shí)。

前一天做的元宵，用開(kāi)水活的糯米粉，做出來(lái)的元宵比較Q彈脆，我喜歡軟糯的口感，下次用涼水做。

煮好的紅豆倒其他鍋里，灶上煮開(kāi)后放入小元宵，煮片刻把小元宵煮熟，紅豆湯有沙沙的感覺(jué)。

藕粉放入碗里，用溫水溶解后倒入紅豆湯里，迅速的攪拌。

加入藕粉煮沸后，放幾勺糖桂花，這個(gè)糖桂花沒(méi)什么桂花味兒，放了3勺也沒(méi)吃出來(lái)。

一碗香甜軟糯的赤豆糊就煮好了，溫暖的早餐。

參照這個(gè)菜譜，大家做出 5 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-07-24 11:10:06

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