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堅果和種子對糖尿病人有何好處？如何控制其攝入量？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 10:42

糖尿病是一種慢性代謝性疾病，對飲食的控制非常重要。在控制血糖水平的同時，堅果和種子作為健康的零食，可能對糖尿病患者帶來多種好處。本文將探討堅果和種子對糖尿病人的益處，并提供一些控制攝入量的實用建議。

一、堅果和種子對糖尿病人的好處

1. 提供健康脂肪: 堅果和種子富含健康脂肪，如多不飽和脂肪酸和omega-3脂肪酸。這些脂肪有助于降低膽固醇和甘油三酯水平，改善心血管健康。

2. 控制血糖: 堅果和種子含有豐富的纖維和蛋白質，可以減緩血糖的上升速度，促進飽腹感和穩(wěn)定能量水平。此外，它們還富含鎂和鉻等礦物質，可以提高胰島素的敏感性，有助于血糖的控制。

3. 提供抗氧化物質: 堅果和種子富含抗氧化物質，如維生素E和多酚類化合物。這些抗氧化物質可以抵抗自由基的損害，減少炎癥反應，并保護細胞免受損害。

4. 增加飲食多樣性: 堅果和種子是飲食多樣性的重要組成部分，提供了豐富的營養(yǎng)和口感。它們可以作為零食、加入到沙拉、酸奶或燕麥粥中，增加飲食的變化和趣味性。

二、如何控制堅果和種子的攝入量

1. 控制攝入量: 盡管堅果和種子對糖尿病人有益，但它們也富含熱量。因此，控制攝入量非常重要。建議每天攝入約1-2小把堅果或一勺種子，不要過量食用。

2. 選擇健康種類: 選擇未加工、無添加糖或鹽的堅果和種子。最好選擇杏仁、核桃、腰果、亞麻籽、南瓜籽等種類，它們富含營養(yǎng)且對糖尿病人更有益。#雅培益力佳糖尿病健康飲食建議#

3. 注意食用時間: 堅果和種子最好在飯后食用，以避免血糖的過快上升。也可以將它們作為餐前小吃，提前飽腹感，控制進食量。

4. 配合醫(yī)生建議: 糖尿病人的飲食應根據(jù)個體情況制定，建議在選擇和控制堅果和種子的攝入量時，咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。雅培益力佳：體弱糖尿病患者適用營養(yǎng)品，營養(yǎng)配比完全符合美國、歐洲，中國多個醫(yī)學學會營養(yǎng)指南。雅培益力佳SR用一顆獼猴桃都不到的升糖，提供了一整餐的營養(yǎng)。