西瓜的健康益處
　　1、番茄紅素
　　富含抗氧化劑番茄紅素，研究表明，作為健康生活方式的一部分，它可能有助于降低患癌癥和糖尿病的風險。西瓜比其他任何水果或蔬菜（甚至是西紅柿）都含有更多的這種營養(yǎng)素，請選擇果肉鮮紅色而不是黃色或橙色的瓜，而且越成熟越好。同樣，無籽瓜比有籽的瓜具有更多的番茄紅素。
　　2、防止嗮傷
　　西瓜中的番茄紅素可能會減少曬傷的可能性。
　　3、減少心臟疾病風險
　　西瓜富含一種稱為瓜氨酸的氨基酸，可幫助血液在體內流動并降低血壓。研究表明，它可以降低您患心臟病的風險。當然，您的整個生活方式都會影響您的心臟健康。
　　4、保護您的關節(jié)
　　西瓜含有一種天然的色素，稱為β-隱黃質，可以保護您的關節(jié)免受炎癥侵害。一些研究表明，它會使您患類風濕性關節(jié)炎的可能性降低。
　　5、保護眼睛
　　只需一小塊西瓜，便可以每天攝入9-11％的維生素A，這種營養(yǎng)是保持眼睛健康的關鍵之一。食物是獲取人體所需的所有維生素和礦物質的最佳方法。
　　6、保濕
　　多汁的西瓜含92％的水，因此這是保持水分的簡單方法，您體內的每個細胞都需要水，即使是少量的短缺也會使您感到遲鈍。
　　7、舒緩肌膚
　　西瓜中的維生素A，B6和C可幫助您的皮膚保持柔軟，光滑和水嫩。
　　8、增強鍛煉
　　西瓜的水含量高，抗氧化劑和氨基酸含量高，可以鍛煉身體。它的鉀含量也很高，這種礦物質可以減少抽筋。
　　9、容易消化
　　如果您患有克羅恩氏病或結腸炎等消化系統疾病，那么爆發(fā)期間不宜進食的東西很多，但西瓜是可以的，即使是發(fā)炎的腸道也很容易消化。

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