維生素B也是維生素B族，其種類繁多，有眾從維生素B族成員，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、泛酸、葉酸等，是世界公認(rèn)的人體必需9中維生素之一。那么，這里就要科普一下：維生素B是維生素B族嗎？

從學(xué)理上講，維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素B9、維生素B7等，維生素B族的作用是相輔相成的，維生素B族是個(gè)龐大的家族，這些家族成員必須同時(shí)發(fā)揮作用。

這里主要說下維生素B中的關(guān)鍵維生素：

維生素B1：是在人體正常的糖代謝下有重要作用，還可抑制膽堿酯酶活性，因而對神經(jīng)傳導(dǎo)產(chǎn)生影響；

維生素B2：這種營養(yǎng)元素在人體生物氧化過程中有遞氧作用，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)物質(zhì)的代謝過程；

維生素B6：這種營養(yǎng)元素參與各種氨基酸的代謝，促進(jìn)氨基酸吸收和蛋白質(zhì)合成，是人體細(xì)胞生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

維生素B3：也就是煙酸，有著擴(kuò)張周圍血管的重要作用，在一般臨床上主要用于治療頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥狀。維生素B3一般用作食物飼料的添加劑。

維生素B5，也叫泛酸，是參與人體能量制造，并控制脂肪新陳代謝的重要營養(yǎng)物質(zhì)，這種營養(yǎng)元素還可以保持皮膚和頭發(fā)的健康。據(jù)研究調(diào)查顯示，缺乏維生素B5會(huì)造成過敏。

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