別把水果當(dāng)正餐

   適當(dāng)吃點(diǎn)水果，對(duì)身體有很大益處。水果中富含維生素、水和礦物質(zhì)，是維生素Ａ和維生素Ｃ的主要來源。水果中的果膠具有膳食纖維的作用。水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡所不可缺少的。蘋果味道甘甜，具有止瀉、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。梨、柑橘、柚子等水果，有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。

    值得注意的是，有些女同志為了保持體形，往往將水果作為正餐，這種吃法其實(shí)并不科學(xué)。如果過度食用水果，將對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，單靠吃水果，難以滿足人體對(duì)碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種基本營養(yǎng)素的需求，而且大部分水果含糖量高，長(zhǎng)期大量食入，達(dá)不到理想的減肥效果。

    此外還要提醒大家，霉變水果千萬別吃。水果含水量高，適宜霉菌生長(zhǎng)，容易霉變。水果被霉菌侵襲后，果皮軟化，形成病斑，下陷，果肉軟腐，霉菌在果肉中生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素。據(jù)專家測(cè)定，在距離腐爛部分１厘米處的正常果肉中還可以檢測(cè)出毒素。

    要想身體健康，進(jìn)食水果的時(shí)間也是很有講究的。

    餐前吃點(diǎn)水果可以補(bǔ)充體內(nèi)的糖分。特別是低血糖病人，餐前吃水果可以很好地補(bǔ)充糖分和能量。水果含有大量的膳食纖維，進(jìn)食后可產(chǎn)生飽腹感，能緩解身體對(duì)食物的需求。但如果餐前水果吃得太多，會(huì)使正餐的進(jìn)食量減小，影響蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的吸收。

    那餐后吃水果行嗎？我們也發(fā)現(xiàn)很多人喜歡餐后緊接著就吃水果。其實(shí)，飯后馬上吃過多的水果，血糖濃度迅速增高，會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，還會(huì)阻礙體內(nèi)的消化過程，影響營養(yǎng)吸收。

   兩餐之間吃水果最佳。每天上午9：00-10：00下午3：00-4：00，或是睡覺前兩小時(shí)，都是進(jìn)食水果的好時(shí)機(jī)。糖尿病病人只要血糖穩(wěn)定，每天在兩餐間吃一次低糖型或中等量糖的水果，如西瓜、獼猴桃、蘋果、梨等，對(duì)身體反而有好處。

相關(guān)知識(shí)

別把代餐品錯(cuò)當(dāng)“減肥神藥”
晚餐水果減肥法 把握5要點(diǎn)
冬季抗寒?別忘加把堅(jiān)果
如何正確把握吃水果的“時(shí)機(jī)”
別把“三七”當(dāng)成保健品
拿酸奶果蔬當(dāng)正餐 小心引發(fā)貧血疾病
水果當(dāng)晚餐減肥？這些水果不能吃太多
別把瀉藥當(dāng)減肥神器
蔬菜水果減肥餐
買水果 如何鑒別有害水果

網(wǎng)址: 別把水果當(dāng)正餐 http://m.gysdgmq.cn/newsview584127.html