紅豆薏米水，也叫薏仁紅豆湯，是廣為人知的除濕邪最好的藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃。

不少人聽(tīng)說(shuō)紅豆薏米湯是祛濕佳品，但喝來(lái)喝去，不但沒(méi)能祛濕，反而身體越來(lái)越沉重，這是為什么呢？

紅豆薏米水的常見(jiàn)做法，就是將紅豆薏米加水熬煮，然后喝湯吃豆，這里您一定要注意了！這樣的做法和喝法，有三點(diǎn)錯(cuò)了！

錯(cuò)誤一：紅豆錯(cuò)了！

紅豆薏米水這個(gè)方子里說(shuō)的“紅豆”指的是“赤小豆”（紅豆比較圓、赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的），紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕，赤小豆和薏米一起吃，可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣和水分的排出。

錯(cuò)誤二：薏米錯(cuò)了！

薏米可以祛濕，但它的寒性太重了，長(zhǎng)期喝薏米水對(duì)腸胃不好，建議把薏米炒一下，減輕它的寒性。

錯(cuò)誤三：煮法錯(cuò)了！

赤小豆很難煮爛，建議用水浸泡兩小時(shí)后再煮，這樣更易煮爛，營(yíng)養(yǎng)更易被人體吸收。

除了紅豆和薏米這兩種食材以外，再搭配上芡實(shí)，能夠達(dá)到更好的去濕減肥的效果。

紅豆薏米水

將炒好的薏米，泡好的赤小豆，洗凈的芡實(shí)放入鍋中，加入適量的清水，大火煮15分鐘，關(guān)火再燜15分鐘，紅豆薏米水就做好了！

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