飲食是乳腺癌患者康復(fù)期最為關(guān)注的內(nèi)容，常常有患友表示許多過去喜歡吃的食物，自從患病之后就再也不敢吃了，損失了好多樂趣。那么，乳腺癌患者的禁忌飲食到底有哪些?

　　本期內(nèi)容，我們邀請(qǐng)了覓健營養(yǎng)師愛迪生為我們解答乳腺癌患者的飲食禁忌，破除飲食誤區(qū)，規(guī)避膳食陷阱，一起來看看吧!

　　01/ 能不能吃糖、冰淇淋、水果、甜味食品?

　　可以吃，但是不能使勁吃，正常吃就好了。

　　目前國際上沒有研究表明，糖和患乳腺癌有直接關(guān)系。因此正常吃主食，蔬菜，水果都沒有問題。

　　02/ 能不能吃牛肉，豬肉，羊肉?

　　可以吃，但不能吃過量。

　　有部分研究顯示，豬牛羊這些紅肉是可能的致癌因素，需要注意的是紅肉對(duì)人致癌的證據(jù)還不充分，在動(dòng)物上的證據(jù)充分。

　　03/ 雞和雞蛋能不能吃?

　　可以。

　　因?yàn)殡u和雞蛋都富含蛋白質(zhì)，而且雞肉中脂肪含量還少，所以是紅肉的最佳替代品之一。

　　04/ 魚，蝦，海鮮能不能吃?

　　可以吃，但是要注意食品來源，食品安全。

　　05/ 豆腐，豆制品能不能吃?

　　可以。

　　研究顯示，大豆食品中的大豆蛋白和大豆異黃酮的攝入可降低乳腺癌的死亡率和復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

　　06/ 咖啡能不能喝?

　　可以，但是要注意幾點(diǎn)。

　　目前的研究表明，含咖啡因的咖啡可以降低絕經(jīng)后女性乳腺癌的發(fā)病率 。

　　但是要注意，上面講的很可能是純咖啡，我們現(xiàn)在市面上有很多咖啡飲品都是大量加奶加糖的。乳腺癌患者要注意控制脂肪攝入和添加糖攝入，因此，推薦喝含低脂奶，脫脂奶，以及不加糖，或少量加糖的咖啡。

　　雖然咖啡能喝，也一定不能當(dāng)水喝，要注意多喝水。另外一點(diǎn)，有貧血、胃液反流、腹瀉、便秘的朋友要少喝或不喝咖啡。

　　07/ 奶及奶制品能不能吃?

　　可以。

　　目前的研究顯示，低脂奶制品或增加奶制品的攝入頻率均有降低乳腺癌的發(fā)病率。

　　08/ 蜂王漿，蜂產(chǎn)品能不能吃?

　　聽醫(yī)生的。

　　09/ 西柚能不能吃?

　　服用特定藥物期間不能吃。

　　西柚中的呋喃香豆素及其化合物對(duì)CYP3A4活性有強(qiáng)烈的抑制作用，干擾抗癌藥物的代謝，從而影響藥物在體內(nèi)的療效 。

　　注：口服的藥物如果有經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化的藥物和西柚才會(huì)有禁忌

　　相關(guān)藥物 ：

　　10/ 長白山的靈芝孢子粉、蟲草等中藥補(bǔ)品可以吃嗎?

　　可以，但不推薦。

　　11/ 康復(fù)期間為了保持體重能不能只吃素食呢?

　　不推薦純素食。

　　因?yàn)椴还苁侵委熎谶€是康復(fù)期，我們都需要大量蛋白質(zhì)，維生素B12,鈣質(zhì)，這三種在素食中很容易缺乏，造成營養(yǎng)不良或營養(yǎng)素缺乏 。

　　12/ 酸菜、咸菜可以吃嗎?

　　可以吃，但是不能大量吃。

　　13/ 蛋白粉什么時(shí)候吃呢?

　　蛋白粉不能代替食物，但是如果在治療期以及康復(fù)期出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重持續(xù)下降，吃不下飯，可以喝。要選擇靠譜安全的廠家哦。

　　14/ 還能不能喝酒?紅酒養(yǎng)生還是致癌?

　　酒精是強(qiáng)調(diào)過無數(shù)次的致癌物質(zhì)。

　　2018年《柳葉刀》發(fā)表了一項(xiàng)研究的成果，打破了我們對(duì)飲酒的“幻想”。研究結(jié)論是：只要開始喝酒，就不存在“安全限量”一說。即使每天只喝小小一杯酒，患癌風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所增加。

　　一項(xiàng)發(fā)表在《柳葉刀·腫瘤學(xué)》雜志的研究顯示2020年所有新增癌癥病例中4%與喝酒有關(guān)，這些病例中最常見的癌癥就包括乳腺癌!

　　多項(xiàng)研究的加持之下，建議乳腺癌患者還是一滴都不要喝哦!

　　來源：乳腺癌互助圈、營養(yǎng)師愛迪生

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