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櫻桃和橙子哪一個(gè)含維生素c高

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2026年04月01日 13:09

櫻桃和橙子哪一個(gè)含維生素c高

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橙子

橙子的維生素C含量顯著高于普通櫻桃。以常見可食用部分為例:每100克橙子含約53.2毫克維生素C,而普通櫻桃(如甜櫻桃)僅含約7毫克。但需注意,特殊品種櫻桃(如針葉櫻桃)維生素C含量可達(dá)1000毫克以上,但非日常食用品種。

橙子: 1.每100克果肉約含53.2毫克維生素C(美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)),滿足成人每日推薦量的60%-70%。 橙子的維生素C穩(wěn)定性較好,果肉纖維和果皮中的生物類黃酮可輔助維生素C吸收。普通櫻桃: 2.甜櫻桃(車?yán)遄樱┟?00克含維生素C約7毫克,酸櫻桃約10毫克。 日常食用品種的維生素C含量較低,僅占每日推薦量的10%左右。針葉櫻桃(西印度櫻桃): 每100克含維生素C約1000-2300毫克,是橙子的20-40倍,但屬于熱帶水果,鮮果罕見,多用于加工維生素C補(bǔ)充劑。 日常購(gòu)買的紅櫻桃、車?yán)遄优c此品種無(wú)關(guān)。橙子的優(yōu)勢(shì): 1.富含膳食纖維(每100克約2.4克)、鉀和葉酸

。 果皮中的橙皮苷具有抗氧化作用。櫻桃的特點(diǎn): 2.含花青素、褪黑素

等抗氧化物質(zhì),對(duì)緩解炎癥和改善睡眠有一定幫助。 低熱量(甜櫻桃約63千卡/100克),適合控制體重人群。補(bǔ)充維生素C:優(yōu)先選擇橙子、獼猴桃、草莓等,每日1個(gè)中等大小橙子(約150克)即可滿足需求。 櫻桃的定位:作為抗氧化水果或低糖零食,需搭配其他高維生素C食物(如彩椒、西蘭花)均衡營(yíng)養(yǎng)。 “水果越酸,維生素C越高”不成立:橙子的維生素C含量遠(yuǎn)高于檸檬(約53毫克vs 30毫克/100克)。 果汁替代鮮果不可取:榨汁過(guò)程破壞維生素C和纖維,且易攝入過(guò)量糖分。

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