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15分鐘搞定!爆炒魷魚(yú)卷,低熱量又美味

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2026年01月22日 07:05

15分鐘搞定!爆炒魷魚(yú)卷,低熱量又美味!
制作時(shí)間:15分鐘 熱量:398千卡 食材: 青椒2個(gè) 紅椒2個(gè) 魷魚(yú)300克 洋蔥1個(gè) 調(diào)料: 生姜3片 大蒜2瓣 生抽1勺 耗油1勺 味淋1勺 魚(yú)露1勺 胡椒粉適量 步驟: 青紅椒、洋蔥切塊,小米椒切段,大蒜切瓣,生姜切絲,大蔥切片備用。 調(diào)料汁:生抽1勺+耗油1勺+味淋1勺+魚(yú)露1勺。 鍋中放入少許油,加入大蒜瓣和姜絲爆香,再加入洋蔥翻炒幾下。 放入青、紅椒,加入料汁翻炒均勻至辣椒變軟即可出鍋。 ?♀? 這道爆炒魷魚(yú)卷不僅快速易做,而且魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量低,100克魷魚(yú)只有75千卡熱量,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等,還含有硒、碘、錳、銅等微量元素,具有預(yù)防貧血、預(yù)防糖尿病、緩解疲勞等功效。建議直接購(gòu)買(mǎi)超市里的冷凍魷魚(yú)卷,自己切花太麻煩,而且滑溜溜的不好切,能簡(jiǎn)化就簡(jiǎn)化,15分鐘就能搞定一餐!

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