水果飯前吃還是飯后吃，吃法有講究。廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師郭麗娜介紹，大部分水果都最好在餐前1～2小時吃，或者餐后1～2小時吃。少數(shù)水果情況比較特殊。

　　●不建議空腹吃的水果

　　柿子、香蕉、番茄

　　香蕉富含鉀元素、鎂元素，不適合心率不齊者空腹食用，不然容易引發(fā)不良反應(yīng)。香蕉性寒，畏寒怕冷者也不適空腹食用;柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時，容易形成結(jié)石;番茄味酸，空腹吃造成胃酸過多，不利于胃保健。所以有胃痛、胃炎、胃潰瘍問題的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物，免得刺激胃酸分泌。

　　●建議餐后吃的水果

　　菠蘿、木瓜、山楂

　　木瓜、菠蘿含有一定的蛋白酶、酵素，能幫助消化，可以在餐后半到一小時食用。山楂味酸，也有健胃消食的作用。

（實(shí)習(xí)編輯：林覺敏）

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郭麗娜營養(yǎng)師 廣東省中醫(yī)院  慢病管理中心

郭麗娜  ，暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院碩士，專業(yè)：營養(yǎng)學(xué)，研究方向：慢性病與營養(yǎng)。工作簡介：長期從事臨床營養(yǎng)治療工作，對疾病營養(yǎng)如：營養(yǎng)素攝入不足、過多或比例不當(dāng)引起的原發(fā)性營養(yǎng)失調(diào)性疾?。I養(yǎng)缺乏癥、兒童及成人肥胖癥等）、慢性消耗性疾?。愿篂a、短腸綜合癥、惡性腫瘤等）、因代謝障礙引起的繼發(fā)性營養(yǎng)失調(diào)性疾病（低蛋白血癥、苯丙酮尿癥、糖尿病、腎臟病、創(chuàng)傷手術(shù)應(yīng)激等）、因脂類代謝障礙引起的血脂或脂蛋白異常、礦物質(zhì)代謝障礙引起的骨質(zhì)疏松、嘌呤代謝障礙引起的痛風(fēng)等疾病研究頗深。并對食品營養(yǎng)、人群保健、美容營養(yǎng)、公共衛(wèi)生及中醫(yī)藥膳養(yǎng)生等方面有一定的研究。廣東省中醫(yī)院

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