營養(yǎng)不良是身體因缺乏足夠營養(yǎng)或能量導致的功能異常，常見癥狀包括體重下降、疲勞、免疫力降低、皮膚毛發(fā)異常等，具體表現(xiàn)因年齡、嚴重程度而異，需結(jié)合飲食和健康狀況綜合判斷。

長期營養(yǎng)攝入不足時，身體優(yōu)先消耗脂肪和肌肉提供能量，導致體重明顯下降，肌肉萎縮

，嚴重時可出現(xiàn)“皮包骨”外觀。

能量和蛋白質(zhì)不足會降低代謝效率，引發(fā)持續(xù)性疲勞、活動耐力下降，甚至站立或行走困難。

嚴重蛋白質(zhì)缺乏（如惡性營養(yǎng)不良）會導致血液中白蛋白減少，引發(fā)下肢或面部水腫，按壓后出現(xiàn)凹陷。

維生素A、維生素B族或必需脂肪酸缺乏時，皮膚失去光澤，出現(xiàn)鱗屑或色素沉著。

蛋白質(zhì)或鐵、鋅等微量元素不足，導致頭發(fā)干枯、分叉，甚至脫發(fā)

；指甲變薄、易斷裂。

免疫系統(tǒng)因蛋白質(zhì)、維生素C、鋅等不足而功能受損，表現(xiàn)為頻繁感冒

、傷口愈合緩慢、口腔潰瘍

等。

代謝率降低可能導致基礎(chǔ)體溫下降，出現(xiàn)畏寒或低體溫癥

。

長期營養(yǎng)缺乏可能損傷腸道黏膜，影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、慢性腹瀉

或脂肪瀉

。

部分患者因鋅缺乏或代謝紊亂導致味覺減退，進一步加重進食困難。

兒童營養(yǎng)不良

會影響骨骼和器官發(fā)育，表現(xiàn)為身高、體重低于同齡標準，頭圍增長緩慢。

腦發(fā)育關(guān)鍵期缺乏蛋白質(zhì)、鐵、碘等，可能導致注意力不集中、學習能力差、運動協(xié)調(diào)性不足。

營養(yǎng)不良可能影響神經(jīng)遞質(zhì)合成，導致抑郁

、煩躁或反應(yīng)遲鈍。

嚴重缺乏維生素B12、葉酸

等可能引發(fā)記憶力下降、思維遲緩甚至意識模糊

。

長期營養(yǎng)不良可導致心臟萎縮、肝功能異常、骨質(zhì)疏松

等，嚴重時危及生命。

風險增加2.

營養(yǎng)失衡與糖尿病

、心血管疾病

的發(fā)生存在關(guān)聯(lián)，如缺鎂可能增加高血壓

風險。

早期營養(yǎng)不良可能僅表現(xiàn)為輕微疲勞或食欲下降，需結(jié)合飲食史、體檢和血液檢測（如血紅蛋白

、白蛋白水平）綜合判斷。嬰幼兒、老年人、慢性病患者是高危人群，建議及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時在醫(yī)生指導下補充營養(yǎng)制劑。

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