營(yíng)養(yǎng)不良是因營(yíng)養(yǎng)攝入不足或吸收障礙導(dǎo)致的身體異常狀態(tài)，主要癥狀包括體重明顯下降或浮腫、皮膚干燥或毛發(fā)脫落、疲勞乏力、免疫力低下、兒童發(fā)育遲緩等，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)器官功能損傷。

，毛發(fā)稀疏易斷，指甲脆弱有豎紋，可能因缺乏維生素A、B族、鐵或蛋白質(zhì)引起。 2.肌肉萎縮

：四肢肌肉減少，力量減弱，嚴(yán)重時(shí)可能影響行動(dòng)能力。 3.疲勞與虛弱：能量不足導(dǎo)致日常活動(dòng)后易累，注意力難以集中，甚至頭暈?zāi)垦！?1.消化系統(tǒng)癥狀：腹脹、腹瀉或便秘

，可能因缺乏膳食纖維、B族維生素或腸道菌群失衡導(dǎo)致。 2.免疫力下降：傷口愈合緩慢，反復(fù)感冒

或感染

，與缺乏蛋白質(zhì)、鋅、維生素C等免疫相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。 3.情緒低落：長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良可能引發(fā)抑郁

、焦慮或煩躁，與缺乏Omega-3脂肪酸、維生素D或B族維生素相關(guān)。 1.認(rèn)知功能減退：記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，兒童可能出現(xiàn)學(xué)習(xí)能力降低，與鐵、碘或葉酸缺乏有關(guān)。 2.兒童與青少年：身高體重低于同齡標(biāo)準(zhǔn)，骨骼發(fā)育遲緩，青春期延遲，嚴(yán)重時(shí)影響智力發(fā)展。 1.孕婦與老人：孕婦易貧血

、胎兒發(fā)育受限；老年人骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)增加，跌倒后骨折概率升高。 2.器官損傷：長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)可能引發(fā)肝腎功能異常、心律失常

，甚至心力衰竭

。 1.代謝紊亂：如低血糖

、電解質(zhì)失衡

（如低鉀、低鈉），可能危及生命。 2.

均衡飲食是改善營(yíng)養(yǎng)不良

的核心，需保證蛋白質(zhì)（魚(yú)、蛋、豆類）、碳水化合物（全谷物）、維生素（蔬菜水果）及礦物質(zhì)（奶制品、堅(jiān)果）的攝入。若已出現(xiàn)明顯癥狀，建議就醫(yī)檢查，針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，避免自行濫用補(bǔ)劑。

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