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營養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)建與發(fā)展：健康生活新方向

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月16日 17:03

01營養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)建工作概述

營養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)建工作正在穩(wěn)步推進(jìn)，旨在營造一個充滿健康生活氣息的社會環(huán)境。 營養(yǎng)是人類生存和發(fā)展的重要因素，對于提升國民素質(zhì)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要意義。合理膳食行動的推進(jìn)，不僅關(guān)乎每個人的健康成長，更是實現(xiàn)健康中國建設(shè)目標(biāo)的關(guān)鍵一環(huán)。為此，我縣于2023年5月在始豐街道啟動了營養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)建工作，旨在通過試點示范，引領(lǐng)全縣居民形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，共同構(gòu)筑健康的生活方式。

02業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議內(nèi)容

▍ 培訓(xùn)會議概況

9月13日下午，天臺縣疾病預(yù)防控制中心召集了一場關(guān)于營養(yǎng)社區(qū)試點工作的業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議。 始豐街道的多個創(chuàng)建單位，包括天臺縣人民醫(yī)院、天臺中學(xué)、云錦小學(xué)、泰和國際大酒店、海馨舫名家廚房，以及全縣8家營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的負(fù)責(zé)人，共計20余人齊聚一堂。

本次業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議由天臺縣疾病預(yù)防控制中心副主任陸英驊同志擔(dān)任主持。同時，我們也邀請了金憶緣醫(yī)師作為特邀講師，為與會者們帶來專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)知識分享。

▍ 膳食分析及營養(yǎng)學(xué)知識分享

接下來，市疾病預(yù)防控制中心的 金憶媛醫(yī)師將為我們帶來一場關(guān)于膳食分析的專業(yè)培訓(xùn)。她將以膳食分析的相關(guān)計算為核心，深入探討如何有效創(chuàng)建營養(yǎng)學(xué)工作內(nèi)容。金醫(yī)師將圍繞 營養(yǎng)標(biāo)識、人均消費量/攝入量以及帶量食譜等關(guān)鍵內(nèi)容展開講解，并通過實操計算的方式，讓與會者們能夠深入理解和掌握。此外，她還將分享臺州市內(nèi)已經(jīng)創(chuàng)建的營養(yǎng)健康小屋的照片，為我縣的營養(yǎng)社區(qū)建設(shè)工作提供寶貴的參考模型。

▍ 營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建經(jīng)驗分享

最后，天臺縣實驗小學(xué)的 夏法慧老師將為我們分享該校在2022年創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂過程中的寶貴經(jīng)驗。她將從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層的重視、尋求專業(yè)指導(dǎo)、營養(yǎng)健康小屋的構(gòu)建、每周菜譜的精心安排以及新菜品的研發(fā)等多個角度，詳細(xì)闡述創(chuàng)建過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與成功要素。

03未來發(fā)展方向與目標(biāo)

隨著公眾對健康的日益關(guān)注，健康的生活方式已然成為社會焦點。 營養(yǎng)社區(qū)作為健康城市建設(shè)不可或缺的一環(huán)，正日益受到我縣的重視。我們將致力于打造營養(yǎng)健康的環(huán)境，通過 營養(yǎng)政策的推動、專業(yè)指導(dǎo)服務(wù)人員的培養(yǎng)、營養(yǎng)環(huán)境的建設(shè)與改善，以及針對超重肥胖等關(guān)鍵營養(yǎng)健康問題的有效解決措施，來積累可復(fù)制的經(jīng)驗，并在全縣范圍內(nèi)形成良好的示范和帶動作用。

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