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不吃香菜是缺少什么

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月18日 00:50

不吃香菜是缺少什么？通常情況下，不吃香菜的人體內(nèi)并不缺少任何基因，可能在11號(hào)染色體上有固定的OR6A2基因.香菜當(dāng)中含有大量的醛，而11號(hào)染色體上的OR6A2基因?qū)θ┦潜容^敏感的，吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適的癥狀。但不吃香菜的人并沒有基因缺陷，所以不吃香菜和體內(nèi)缺少什么基因沒有太大的關(guān)聯(lián)。

雖然香菜當(dāng)中含有豐富的維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，但是對(duì)香菜過敏的人群或不吃香菜的人群，吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀，所以要謹(jǐn)慎食用，以免影響正常的身體健康。

如果患者長期不吃香菜，其實(shí)體內(nèi)也不會(huì)缺少什么成分。因?yàn)橄悴水?dāng)中所含的營養(yǎng)成分其他的蔬菜水果當(dāng)中也是含有的，比如香菜當(dāng)中含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，維生素B1、B2等成分，但是這些成分在西紅柿、黃瓜、西生菜當(dāng)中也都是含有的。

有一些人不喜歡吃香菜，也是可以不吃的，可以用其他的蔬菜水果進(jìn)行替代。盡量做到膳食均衡，營養(yǎng)豐富，而且要注意在選擇食物的時(shí)候種類越多越好，并且每一餐吃得越豐盛越好，但是每一種食物的量不要一次性吃得過多。

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