冬季進(jìn)補(bǔ)，從一碗熱騰騰的驢肉湯開始！

寒冷的冬天，來一鍋暖胃又滋補(bǔ)的驢肉湯再合適不過了。這道菜不僅味道鮮美，還能幫助驅(qū)寒保暖、強(qiáng)身健體哦！

首先準(zhǔn)備好新鮮的驢肉和一些常見的配料，比如姜片、蔥段、紅棗和枸杞。先把驢肉切塊焯水去腥，然后放入砂鍋中加入足量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。記得中途加入姜片提味，還可以根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)料酒去膻。燉煮約1小時(shí)后，再放入紅棗和枸杞，繼續(xù)燉煮半小時(shí)即可。?

小貼士：燉驢肉時(shí)不要頻繁揭開鍋蓋，這樣可以讓湯汁更加濃郁醇厚！此外，搭配白米飯或者粗糧饅頭一起食用，既健康又滿足。

快動(dòng)手試試吧，讓家人在這個(gè)冬天感受到你的溫暖關(guān)懷！??

標(biāo)簽：驢肉怎么燉

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