西紅柿雞蛋湯

62人瀏覽 2人收藏 0人做過

APP中查看更多做法

用料

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

步驟 1

炒鍋放油，放一丟丟蔥花爆香。蔥花要切的細(xì)碎細(xì)碎，否則影響喝湯的口感。

步驟 2

西紅柿事先焯燙去皮切塊。炒鍋爆香蔥花后，倒入西紅柿翻炒。這一步很關(guān)鍵，一方面，西紅柿過下油，營(yíng)養(yǎng)才容易被吸收；另一方面，炒過的西紅柿沒有生西紅柿的味道，成品湯味道更佳。?

步驟 3

西紅柿炒軟后，加水，水開后，倒入稀稀的淀粉水。

步驟 4

均勻的倒入蛋液。加入了淀粉水，倒入的蛋液，秒變蛋花

步驟 5

因?yàn)檫@個(gè)湯給家里老人做的，所以雞蛋放的比較多這時(shí)候可以調(diào)味，加鹽，白胡椒粉

步驟 6

家里還剩了半根黃瓜，剁吧剁吧扔進(jìn)了湯里。咱主打一個(gè)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”不能浪費(fèi)食物也可以不放黃瓜片，改成香菜沫。

步驟 7

最后關(guān)火，倒幾滴香油。色香味～嗷～就出來了

西紅柿雞蛋湯的小貼士

①炒熟西紅柿很關(guān)鍵，關(guān)系到整道湯的味道。 ②西紅柿雞蛋湯，可以做為基礎(chǔ)湯，演變出酸辣湯，熱湯面，丸子湯。。。所以一定要學(xué)會(huì)，一定要做好，一定要常做。。。所以～親們?nèi)プ霭?，?jiǎn)單的幸福，從這碗湯開始

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2024-08-17 22:12:07

相關(guān)知識(shí)

西紅柿雞蛋面的做法
【西紅柿雞蛋面的熱量】西紅柿雞蛋面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
晚間西紅柿減肥食譜 西紅柿雞蛋湯的簡(jiǎn)單做法
西紅柿雞蛋湯的熱量
【健康三餐】西紅柿燉牛肉的做法和步驟圖解
【步驟圖】健康無(wú)油雞蛋湯的做法
西紅柿雞蛋湯能減肥嗎 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法須知
西紅柿炒雞蛋的熱量高嗎？這樣做的西紅柿炒雞蛋好吃又簡(jiǎn)單！
湯圓的做法和步驟圖解
【步驟圖】輕脂晚餐——蔬菜湯的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】西紅柿雞蛋湯的做法 http://m.gysdgmq.cn/newsview877154.html