部分蔬菜價(jià)格已遠(yuǎn)超海鮮類(lèi)食品價(jià)格

蔬菜類(lèi)價(jià)格持續(xù)走高

2014年——2016年蔬菜類(lèi)價(jià)格走勢(shì)對(duì)比*數(shù)據(jù)來(lái)源煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格檢測(cè)中心

　　大眾網(wǎng)煙臺(tái)3月25日訊 （記者 付婷） “大蔥7元一斤，鯉魚(yú)7.5元一斤，白條雞8元一斤?！?5日上午，家住芝罘區(qū)惠安小區(qū)的劉先生在紅利市場(chǎng)采購(gòu)，接受采訪時(shí)打趣道，“以后雞鴨魚(yú)肉啥的都算不上硬菜了，最硬的菜還是得炒上盤(pán)葉類(lèi)菜?！?/p>

　　3月份以來(lái)，菜價(jià)持續(xù)走高也成為了街頭巷尾熱議的話題。春節(jié)后，本應(yīng)逐步下跌的菜價(jià)，今年一反常態(tài)，菜價(jià)直逼肉價(jià)，“高價(jià)菜”不接地氣，讓不少煙臺(tái)市民不由吐槽“吃不起蔬菜了”！

　　菜價(jià)翻番漲 市民只得看價(jià)買(mǎi)菜

　　雖然菜價(jià)居高不下，周五上午的紅利市場(chǎng)卻依舊人頭攢動(dòng)，上午10點(diǎn)鐘，芝罘區(qū)王阿姨和李阿姨都已分別購(gòu)買(mǎi)了滿滿一拖車(chē)蔬菜、魚(yú)肉準(zhǔn)備回家。王阿姨告訴大眾網(wǎng)記者，她通常會(huì)和鄰居一起到紅利市場(chǎng)買(mǎi)菜，每周2次左右，因?yàn)橹苣﹥号O子、外孫通常會(huì)回家，因此，基本每周五上午都會(huì)多買(mǎi)些蔬菜、水果、新鮮的海鮮，孩子想吃什么就做什么。“現(xiàn)在什么都在漲價(jià)，像這樣一次大采購(gòu)基本需要200元左右，往年牛羊肉海鮮啥的占大頭，今年菜價(jià)卻漲得離譜，吃什么都沒(méi)有便宜的?！蓖醢⒁陶f(shuō)。

　　“開(kāi)春大棚黃瓜收的時(shí)候我就喜歡腌一點(diǎn)辣椒黃瓜咸菜，現(xiàn)在市場(chǎng)上用來(lái)腌咸菜的小黃瓜從往年處理5毛一斤漲到2塊，尖椒6塊一斤，真的是太貴了。往年大白菜年后每斤都1塊左右今年就沒(méi)跌下2塊，現(xiàn)在買(mǎi)菜不是想吃什么買(mǎi)什么，還得看性價(jià)比?！崩畎⒁陶f(shuō)，平時(shí)家里只有她和老伴兩人，上初中的孫女中午在家里吃飯，要給孩子保證營(yíng)養(yǎng)、維生素，綠葉菜頓頓不能少，但是居高不下的菜價(jià)難以接受，雖然家里人口少吃的不多，但是過(guò)日子的柴米油鹽不得不精打細(xì)算。

　　此外，同樣的蔬菜在市場(chǎng)和商超也有一定的差價(jià)，黃瓜、芹菜等價(jià)格僅1分之差，而像絲瓜在市場(chǎng)賣(mài)價(jià)4元/斤，但某商超竟高達(dá)11.8元/斤。通常中老年人考慮到價(jià)格、新鮮程度、種類(lèi)全面等多種因素選擇市場(chǎng)采購(gòu)食材，而價(jià)格和品質(zhì)對(duì)于年輕人吸引力明顯不足，更看重購(gòu)物環(huán)境和是夠便利，因此，更多年輕人選擇在小區(qū)就近商超采購(gòu)蔬菜。

　　蔬菜價(jià)格刷新三年來(lái)新高 

　　記者根據(jù)煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格檢測(cè)中心提供的每年3月中旬相關(guān)零售價(jià)格數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，自2014年以來(lái)蔬菜類(lèi)漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉食類(lèi)，白條雞從2014年均價(jià)8元/斤至今未變，另有鯉魚(yú)均價(jià)8元/斤、草魚(yú)均價(jià)9元/斤、牛肉均價(jià)29元/斤等三年來(lái)均為變動(dòng)。蔬菜類(lèi)大蔥2014年均價(jià)2元/斤、2015年1.5元/斤，2016年7元/斤。菠菜2014年均價(jià)1.5元/斤，2015年2元/斤，今年菠菜均價(jià)為3元/斤。

　　寒潮及干旱導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn) 菜價(jià)高利潤(rùn)低

　　在紅利市場(chǎng)的菜商劉大姐老家海陽(yáng)，家中有近十個(gè)大棚，為搶占好位置每天早上5點(diǎn)鐘前趕到紅利市場(chǎng)，“今年菜收成不好，好不容易運(yùn)過(guò)來(lái)就怕賣(mài)不出去壞了，所以每天早早趕過(guò)來(lái)占個(gè)靠前點(diǎn)的地方，還能盡量多買(mǎi)點(diǎn)錢(qián)?！眲⒋蠼阌眉t腫皴裂的手小心翼翼從新整理被翻亂了的嫩黃瓜。

    據(jù)劉大姐分析，今年節(jié)后蔬菜不降反升的主要原因是受到了寒冷天氣影響，“這個(gè)季節(jié)的蔬菜不是南方來(lái)的就是北方大棚的，南方蔬菜今年主產(chǎn)區(qū)遭遇罕見(jiàn)低溫雨雪天氣，蔬菜減產(chǎn)。北方今年遭遇寒潮，大棚也未能幸免，菜農(nóng)們不得已在大棚點(diǎn)上火爐，但受熱不均熱量不夠等，都造成減產(chǎn)。因此蔬菜價(jià)格雖高，我們并沒(méi)有什么利潤(rùn)?！眲⒋蠼阏f(shuō)，霧霾天氣影響光照強(qiáng)度，降雪量少干旱等也是影響減產(chǎn)的原因。 返回?zé)熍_(tái)大眾網(wǎng)首頁(yè)>>

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