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運動營養(yǎng)學知識:運動后應吃什么

來源:泰然健康網 時間:2024年12月18日 05:08

引導語:運動營養(yǎng)學是研究運動員的營養(yǎng)需要,利用營養(yǎng)因素來提高運動能力,促進體力恢復和預防疾病的一門科學。以下是百分網小編分享給大家的運動營養(yǎng)學知識:運動后應吃什么,歡迎閱讀!

飲食調養(yǎng):

1.飲食

少渣、無刺激*、富于營養(yǎng)的食物;酒茶、咖啡、冷食和調味劑等不宜食用。

2.休息

病情較重者應臥床休息;較輕者應適當注意勞逸結合,增加休息時間。

3.適當補充維生素

4.低蛋白血癥或貧血明顯者可適量輸血;必要時可用靜脈高營養(yǎng)。

5.有精神癥狀,精神緊張或抑郁時,可使用鎮(zhèn)靜劑,如安定2.5-5毫克或眠爾通0.2-0.4克,每日3次,或必要的心理治療。

6.腹痛、腹瀉時,除注意食用少纖維食物外,可適當給予抗膽堿能*物,如在飯前給予阿托品或顛茄等。也可給予苯乙哌*(易蒙停),每日2-4毫克,可根據大便次數調整劑量。

7.飲食治療

①補虛正氣粥:

黃芪30克,人參3克(或黨參15克),山*30-50克,白糖適量。先煮赤小豆于半熟后放入山*(去皮切片)、黃芪、人參,煮至粥熟時加入白糖,做早餐食用,常服可益氣養(yǎng)*。適用于久瀉傷氣耗*之癥。

②參苓粥:

人參3-5克(或黨參15-20克),白茯苓15-20克,生姜3-5克,粳米100克,先將人參(或黨參)、生姜切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時煎取汁,然后再煎取汁,將一二煎*汁合并,分早晚兩次同粳米煮粥服食。適用于外病脾虛之癥。

③燒五香:

鮮豬肉750克切塊;干姜6克,吳茱萸3克,肉豆蔻3克,肉桂2克,丁香1克,共研末;另備醬油、黃酒、白糖、味精等,將面粉涂沫在豬肉內塊表面,放入適量醬油、黃酒及醬、味精,浸泡2-3小時后放入烤箱中,文火烤15分鐘左右,翻過再烤15分鐘左右,熟后即可食,或食隔1周或半月服食一次。此法適用范圍于脾腎陽虛之癥。

④紫莧菜粥:

紫莧菜100克,白米50克,先用水煮莧菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服用。

⑤銀花紅糖茶:

銀花30克,紅糖適量,泡水飲用。

⑥車前草60克,灶心土60克,生姜3克,水煎服。

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