炎炎夏日 冰咖在手 省消保委發(fā)布咖啡消費教育微課

杭州網  發(fā)布時間：2024-08-20 12:59   

商報訊  高溫不下，冰咖在手。最近，浙江省消保委發(fā)布了第29期消費教育微課，一起來學習咖啡的消費小知識。日常購買咖啡時應該注意哪些事項？

首先要關注包裝選擇品類?？Х榷拱b標簽通常包含：豆類名稱、產區(qū)、風味、莊園、等級、處理法、品種、海拔、烘焙日期、烘焙度等信息。通過這些信息，能讓我們根據(jù)不同咖啡豆的特色，更便利地挑選到自己心儀的咖啡豆。如處理法不同風味不同：日曬法偏甜，密處理中庸，水洗法偏酸；烘焙程度不同風味也不同：淺度烘焙以花果香為主，中度烘焙以甜味、醇厚為主，深度烘焙則更苦且更加醇厚。

其次，關注價格理性消費?？Х绕奉惙倍?、器具多樣、風味多變的同時價格也各不相同。

再次，關注健康適量飲用?？Х戎幸环N重要的成分是咖啡因，適量攝入有助于提神醒腦。但空腹飲用和過量攝入可能導致胃部不適、失眠、心跳過快等情況。一般而言，一天適量的咖啡因攝入在300毫克左右，這相當于約三杯中等強度的咖啡。

最后，省消保委提醒廣大消費者，無論是冰咖啡還是熱咖啡，建議根據(jù)自身的體質和習慣，搭配牛奶和全麥面包等富含蛋白質的食物一同食用，適度控制咖啡的飲用量。對于準媽媽、兒童等特殊人群，應該避免飲用咖啡。

來源：每日商報  作者：通訊員 任倩影 記者 汪曉筠  編輯：高婷婷

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