首頁 資訊 糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 18:04

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

發(fā)布時間:2020-12-01 09:04:12 作者:新東方 來源:江蘇新東方烹飪技術(shù)學校 瀏覽量:4440

提到“糖藝”,很多人的腦海里浮現(xiàn)的是小時候見過的吹糖畫。然而,真正見過糖藝的人,往往會沉浸在感嘆里不能自拔。雖然糖藝和糖畫的原理類似,但糖藝作品色彩絢麗,質(zhì)感剔透,更像是一種藝術(shù)品。由于它時常出現(xiàn)在國宴和高端商務的宴席上,也被譽為西點行業(yè)里的“奢侈品”。

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

近日,在江蘇新東方,有這樣一群可愛的學子,用心構(gòu)思、細心創(chuàng)作,用自己掌握的技藝制作了一組精致的糖藝作品,為校園的展臺上再添一抹別致的風景。

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

由于糖藝制作對環(huán)境的要求很高,在江蘇新東方,同學們大多在獨立的教室進行制作。當溫度在25攝氏度左右,濕度30以下的環(huán)境下,同學們利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經(jīng)過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理,加之勤學苦練的嫻熟技藝,他們完成的糖藝就會變得輕盈通透起來。

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

同學們說,雖然糖藝所需的原材料極為簡單,但制作的每一個步驟和環(huán)節(jié)都格外講究。只有在老師的教導下,通過自己的不斷練習,才能制作出晶瑩、透亮的好作品。

糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”!

未來的糖藝市場必將更加廣闊,期待如此努力的他們,可以書寫屬于自己的糖藝經(jīng)典!

相關(guān)知識

全身抹巧克力奢侈瘦身法
奢侈品牌“紙片”模特太瘦被批:瘦得不健康
太瘦不再吃香 全球兩個最大奢侈品集團同時宣布停用0碼模特
世界上最大的有機食品超市——“全食”背后形成的奢侈有機食物文化
營養(yǎng)保健品包裝禮盒定做,保健品禮盒生產(chǎn)廠家
從康養(yǎng)文旅趨勢看“民宿的奢侈”秘笈
消費新熱點帶來新商機 節(jié)能環(huán)保健康產(chǎn)品市場空間大
嬰兒衣服十大名牌排行榜
奢啡咖啡怎么樣?奢啡咖啡什么檔次
綠色健康+營養(yǎng)豐富=美茹奢香冰糖花生乳

網(wǎng)址: 糖藝,西點行業(yè)里的“奢侈品”! http://m.gysdgmq.cn/newsview421790.html

推薦資訊