多功能性肥料

一、生物刺激素

(三) 甲殼素

1. 概念

甲克素又稱甲殼質。自然界中甲殼質廣泛存在于低等植物菌類細胞壁和甲殼動物如蝦、蟹和昆蟲等外殼中。它是一種線型的高分子多糖，甲殼質化學上不活潑，與體液不發(fā)生變化，對組織不起異物反應。

2. 甲殼素的作用

（1）培養(yǎng)基作用。

甲殼素能促進土壤有益微生物的快速繁衍增生，高效率分解、轉化利用有機無機養(yǎng)分，同時土壤有益微生物可把甲殼素降解轉化成優(yōu)質的有機肥料，供作物吸收利用。

（2）凈化和改良土壤。

殼素進入土壤后是土壤有益微生物的營養(yǎng)源，可以大大促使有益細菌如固氮菌、纖維分解菌、乳酸菌、放線菌的增生，抑制有害細菌如霉菌、絲狀菌的生長。

甲殼素灌根1次，15 d后測定：有益菌如纖維分解細菌、自生固氮細菌、乳酸細菌增加10倍，放線菌增加30倍。有害菌：常見霉菌是對照的1/10，其他絲狀真菌是對照的l/15。

微生物的大量繁殖可促進土壤團粒結構的形成，改善土壤的理化性質，增強透氣性和保水保肥能力，從而為根系提供良好的土壤微生態(tài)環(huán)境，使土壤中的多種養(yǎng)分處于有效活化狀態(tài)，可提高養(yǎng)分利用率，減少化學肥料用量。

同時，放線菌分泌出抗生素類物質可抑制有害菌的生長，乳酸細菌本身可直接殺滅有害菌，從而可以凈化土壤、消除土壤連作障礙。

（3）肥料增效與提高肥效（螯合作用）。

甲殼素分子結構中含有氨基（-NH2）, 與土壤中鉀、鈣、鎂和微量元素鐵、銅、鋅、錳、鉬等陽離子能產生螯合作用，供作物吸收利用，從而提高了肥效，提高化肥利用率而減少化肥使用量。

甲殼素可有效地緩解土壤酸堿度。

（4）提高產量，改善品質。

甲殼素對作物的增產作用和提高品質作用十分突出，這是因為甲殼素進入土壤后，可促進有益微生物的種群和數量的增生，促進土壤中殘存或施入土壤中的有機質最大化地保護和轉化分解合成為作物可直接吸收的養(yǎng)分。

甲殼素衍生物可以激活、增強植株的生理生化機制，促使根系發(fā)達和莖葉粗壯，增強植株吸收甲殼素降解的氨基葡萄糖等高營養(yǎng)級營養(yǎng)的能力，增強作物利用水肥的能力和光合作用的能力等。

用甲殼素處理糧食作物種子，可增產5%-15%；用于果蔬類作物噴灌等，可增產20%-40%或更多。除增產外，甲殼素還可以改善作物的品質，比如，增加糧食蛋白質和面筋的含量以及果蔬中糖的含量。

（四）海藻酸

1. 概念

海藻是生長在海洋中的低等光合營養(yǎng)植物，不開花結果，在植物分類學上稱為隱花植物。海藻是海洋有機物的原始生產者，具有強大的吸附能力，營養(yǎng)極其豐富，含有大量的非含氮有機物和陸生植物無法比擬的鉀、鈣、鎂、鐵等40余種的礦物元素和豐富的維生素，特別含有海藻中所特有的海藻多糖、褐藻酸、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長調節(jié)劑等，具有很高的生物活性，可刺激植物體內非特異性活性因子的產生，調節(jié)內源激素的平衡。

因此，在工業(yè)、醫(yī)藥、食品及農業(yè)生產上經濟價值巨大，用途廣泛。

2.成分

海藻干物質中主要含碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、灰分等有機物質。

3. 海藻酸的作用

（1）改良土壤作用。

海藻酸是一種天然生物制劑，它含有的天然化合物如藻骯酸鈉是天然土壤調理劑，能促進土壤團粒結構的形成，改善土壤內部孔隙空間，協調土壤中固、液、氣三者比例，恢復由于土壤負擔過重和化學污染而失去的天然膠質平衡，增加土壤生物活力，促進速效養(yǎng)分的釋放。

（2）刺激生長作用。

海藻中所特有的海藻多糖、高度不飽和脂肪酸等物質，具有很高的生物活性，可刺激植物體內產生植物生長調節(jié)劑，如生長素、細胞分裂素類物質和赤霉素等，具有調節(jié)內源激素平衡的作用。

（3）營養(yǎng)作用。

海藻酸含有陸生植物無法比擬的鉀、磷、鈣、鎂、鋅、碘約40 種礦物質和豐富的維生素，可以直接被作物吸收利用，改善作物的營養(yǎng)狀況，增加葉綠素含量。

（4）緩釋肥效作用。

海藻多糖與礦物營養(yǎng)形成螯合物，可以使營養(yǎng)元素緩慢釋放，延長肥效。

（五）木醋液

1. 基本概念

木烯液是木頭、木屑、稻殼和秸稈等在無氧條件下干餾熱解后的氣體產物經冷凝得到的液體組分以及再進一步加工后的組分的總稱。

對木醋液沒有進行進一步加工的液體組分稱為木烯液,對木醋液進行精制加工后的液體組分稱為木酚液， 對木醋液進行進一步蒸儲的液體組分稱為木酢液。

1. 木酚液在農業(yè)上的應用

木酚液在日本、美國、韓國等國家的農業(yè)生產中均獲得推廣應用。木酚液在美國應用于花園園藝和林果業(yè)等方面。

相比較而言，日本對木酚液的應用最為普遍，每年大約生產50000 t的木酚液，其中約有一半應用于農業(yè)生產，主要用于促進作物生長及控制線蟲、病原菌和病毒等。

我國臺灣地區(qū)對木酚液的研究特別是應用研究起步也較早，主要應用于林果業(yè)、促進作物生長和病蟲害防治等。

我國內陸地區(qū)有些科研單位從1989年開始對木酚液也相繼開展了研究工作，但在實際應用方面起步較晚。

2. 木酚液的作用

（1）刺激作用。

木酚液能夠影響農作物的發(fā)根力。據李桂花等人研究，不同來源和不同濃度的木酚液（200倍以下）對水稻發(fā)根能力均比空白對照有所增加， 以500-700倍稻殼提取的木酚液促進水稻的發(fā)根能力為最好。

據楊華研究，用含有木酚液的基質進行大白菜、小白菜、蘿卜、水蘿卜和黃瓜育苗栽培，結果表明 木酚液對幼苗根系均有很好的促進作用。

據范永強、李杰等研究，在番茄、黃瓜、西葫蘆、草莓、油菜等作物移栽后沖施和茴蒿、菠菜等蔬菜的苗期沖施用木材提取的木酚液5 L/畝，對植物根系均具有顯著的促進作用；在小麥播種后，沖施用木材提取的木酚液5 L/畝，可顯著增強小麥的發(fā)根力。

（2）營養(yǎng)作用。

木酚液能夠提高農作物的葉綠素含量。

據范永強、李杰等研究，在桃樹和蘋果膨果期噴施用木材提取的木酚液100~150倍液，施后15d調查, 桃樹和蘋果樹的葉綠素含量均有顯著提高，桃樹較空白對照提高24.7%,蘋果樹較空白對照提高22.5%。

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