茶葉保質(zhì)期并不固定，但一般不超過(guò)24個(gè)月。茶葉的保質(zhì)期受到溫度、濕度、光照、保存方式等條件的影響，而且不同茶葉的保質(zhì)期也有很大不同，但是茶葉一旦開(kāi)封后就必須需要注意保存方法。茶葉保存時(shí)，需要保證環(huán)境沒(méi)有異味防止茶葉串味、空氣干燥防止受潮發(fā)霉、容器密封防止氧化、溫度穩(wěn)定在0-10℃。

茶葉保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間

茶葉的保質(zhì)期并不是固定不變的，一般來(lái)說(shuō)受到溫度、濕度、光照、保存方式等條件的影響。市面上生產(chǎn)的絕大多數(shù)茶葉在密封包裝的條件的，保質(zhì)期是12-24個(gè)月，沒(méi)有嚴(yán)格表明保質(zhì)期的散裝茶葉大約能保質(zhì)一年左右。不過(guò)雖然茶葉有一定的保質(zhì)期，但是隨著時(shí)間越久，茶葉的香氣和品質(zhì)還是會(huì)有一定程度的下降。因此，茶葉再購(gòu)買之后需要盡早飲用，如果已經(jīng)開(kāi)封，那就需要注意保存方法和保存時(shí)間，防止變質(zhì)。

茶葉的保存條件是什么

無(wú)異味：對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，香氣特征是它特有的品質(zhì)之一，因此茶葉的保存環(huán)境中必須沒(méi)有異味，防止氣味混亂。

干燥：茶葉本身的含水量較低，在干燥的環(huán)境中可以防止茶葉受潮發(fā)霉。

密封容器：要想長(zhǎng)時(shí)間保存茶葉，就需要將茶葉保存在帶有雙層封口的塑料袋或者用鐵罐蓋緊，同時(shí)還需要將氣體排出，防止茶葉氧化和病菌繁殖。

低溫：最佳保存溫度在0-10℃，所以應(yīng)該儲(chǔ)存在5℃的冰箱中，如果常溫保存的話，要處于10-15℃，且溫度不能大幅波動(dòng)。

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