西瓜是夏季的“蔬果之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，不含脂肪和膽固醇，每年的七八月份，西瓜最為火爆，尤其是沙土地的西瓜，上市就一搶而空，特別的好吃。

西瓜有大量的食用價(jià)值，包括維生素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蘋果酸、微量元素等，營(yíng)養(yǎng)純凈、干凈安全，渾身都是寶，是夏季不二的水果選擇， 瓜皮含有豐富的維生素E，果肉能降溫去暑，有清熱、利尿的功效。

常吃西瓜可以防暑降溫，西瓜汁中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，極易被吸收和消化，對(duì)皮膚的滋潤(rùn)有一定的好處，西瓜含水分大，吃西瓜可以補(bǔ)充水分，增強(qiáng)利尿的效果。

西瓜雖然好，但是也應(yīng)注意，吃西瓜的5個(gè)誤區(qū)，很多人都吃錯(cuò)了，為了家人的健康，不妨看一看

一、不吃冷凍西瓜

夏季暑氣橫行，天氣格外的燥熱、炎熱、酷熱，西瓜作為解渴消暑的水果，自然受到了格外的關(guān)注，還記得小時(shí)候吃西瓜時(shí)，都要放入涼水中，冰鎮(zhèn)一下，讓西瓜更清涼，降溫效果更好，感覺吃起來才過癮。

現(xiàn)在生活條件好了，有了冰箱、冰柜這些電器，很多人為了貪涼，索性把西瓜冷藏、冷凍起來，雖然效果有了，但是對(duì)胃部刺激很大，容易引起脾胃損傷。

小時(shí)候常吃冷藏西瓜，溫度降到大約是8-10℃，吃著很舒服，而冷凍后的西瓜，已經(jīng)降到零下，腸胃最容易受到刺激。

二、不吃剩余西瓜

西瓜個(gè)頭過于大的，可能一次性吃不完，很多人選擇切一半留一半，細(xì)心的會(huì)覆蓋一層保鮮膜，放在冰箱中冷藏，馬虎的可能就直接放桌子上了，上午切的，晚上可以吃，但最好別留到第二天。

天氣氣溫高后，適宜細(xì)菌繁殖，如果打開的時(shí)間過久，容易被細(xì)菌污染，而這種污染肉眼又無法看見，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病，拉肚子、嘔吐、惡心等。

三、飯前飯后不吃西瓜

飯前飯后吃西瓜，大量的西瓜汁會(huì)沖淡胃液，胃液也就是消化液，是消化食物的主要物質(zhì)，飯前吃西瓜，西瓜會(huì)占據(jù)大量胃部空間，造成一種飽腹的狀態(tài)，吃不下其它東西，營(yíng)養(yǎng)攝入大打折扣，西瓜由大量的汁水組成，消耗快，很快就又餓了。

四、不宜大量吃西瓜

西瓜雖然是好東西，但是不宜多吃，物極必反的道理，大家應(yīng)該懂得，西瓜作為天然的消暑飲品，優(yōu)點(diǎn)多、益處多，但也別忽略一個(gè)重要問題，西瓜也叫寒瓜，性寒，適當(dāng)吃清熱解暑，止餓降溫，多吃會(huì)引起消化不良或腹瀉，尤其是有胃病的人群。

五、不吃腐爛西瓜

看見壞掉的西瓜舍不得吃，切掉壞掉的部分，繼續(xù)開始吃，想發(fā)揮節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，在這里顯然不合適，西瓜腐爛了，內(nèi)部也就變質(zhì)了，味道有變化，這種情況下還繼續(xù)吃，屬于因小失大，太容易引起胃腸病而下痢。

尤其是一些老年人，腐爛的水果蔬菜，一直舍不得扔掉，總是喜歡切掉，認(rèn)為很安全，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)，咱們年輕人要教會(huì)老年人吃，寧愿不吃西瓜，也別吃腐爛變質(zhì)的西瓜。

吃西瓜應(yīng)該選擇成熟、新鮮的西瓜，選擇個(gè)頭適中的，盡量不留過夜 ，不放冰箱，為了家人的健康，一定要做到位。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關(guān)注我每天學(xué)習(xí)做菜，總會(huì)給你驚喜。

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