日期：2023-09-28 16:16 來源：黑龍江省衛(wèi)生健康委員會

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“三減三健”即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼，是國家全民健康生活方式行動辦于2016年在第五屆中國健康生活方式大會上提出在2016-2025年要開展“三減三健”6項(xiàng)專項(xiàng)活動，強(qiáng)調(diào)以“三減三健”專項(xiàng)行動為抓手，倡導(dǎo)和傳播健康生活方式理念，推廣技術(shù)措施和支持工具，開展各種全民參與活動。

“三減三健”從我做起，那么生活中該怎么做到“三減三健”呢？

一、減鹽

家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會使用定量鹽勺；合理運(yùn)用烹調(diào)方法，烹制菜肴可以等到快出鍋時或關(guān)火后再加鹽，能夠在保持同樣咸度的情況下，減少食鹽用量；少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果；少吃高鹽包裝食品，購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。

二、減油

有些人喜歡吃油炸的食物，攝入過多油脂，會導(dǎo)致脂肪肝、冠心病、腦卒中或者腎動脈硬化等癥狀?！吨袊用裆攀持改希?022）》建議每人每天烹調(diào)油用量為25-30克，同時保持健康的用油吃油方法，注意烹飪方式，采用蒸、煮、燉、燜、熘、拌等烹飪方式，減少用油量，盡量不用動物性脂肪炒菜。

三、減糖

膳食中的糖是引起齲齒最重要的危險因素，糖攝入過量會造成膳食不平衡，可增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病的患病風(fēng)險。在生活中，要注意減少添加糖的攝入，如天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。要學(xué)會查看食品標(biāo)簽中的營養(yǎng)成分表，選擇碳水化合物或糖含量低的飲料，注意隱形糖。

四、健康口腔

健康口腔指的是牙齒清潔、無齲洞、無痛感、牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象?？谇唤】凳侨斫】档幕A(chǔ)和關(guān)鍵，成年人每年應(yīng)至少進(jìn)行一次口腔檢查，兒童每年一次，平時也要注意睡前、起床后用含氟牙膏刷牙、餐后要及時用清水漱口。

五、健康體重

管住嘴，多動腿，控制能量攝入，做到食不過量。超重肥胖者應(yīng)長期堅(jiān)持減重計(jì)劃，增加能量消耗、保證適宜身體的活動量，提倡安全減重，定期測量體重指數(shù)，健康體重對骨骼的健康也很有幫助。

六、健康骨骼

避免骨質(zhì)疏松及其并發(fā)癥，預(yù)防骨質(zhì)疏松，要多吃含鈣食物，以低鹽和適量蛋白質(zhì)的均衡飲食，少飲酒、不吸煙，老人要預(yù)防跌倒，高危人群要早去正規(guī)醫(yī)院檢查和治療，平時也要多曬曬太陽，促進(jìn)鈣的吸收。

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