豆根糖～香濃不膩的做法

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用料：

熟黃豆粉  200克 面粉  20克 紅糖  50克 水  300克 芝麻  少許

做法：

1. 按配件表稱取好黃豆粉，紅糖，面粉。 2. 紅糖里加150克水煮開融化。 3. 把煮好的紅糖水加到黃豆粉里拌勻。 4. 20克面粉加入150克水拌勻化開，倒入鍋中加熱。 5. 邊加熱邊攪拌至糊狀。 6. 再加入面粉糊拌勻，揉成團。丫頭喜歡芝麻，揉的時候我又順手加了把熟芝麻。 7. 搟成較厚的面片。 8. 切成條狀，烤箱中層160度烤5分鐘。也可直接省略烤箱這一步。儲存時面上再撒些熟豆粉。 9. 很香，不甜膩。

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