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【步驟圖】自制調(diào)味糖，做甜品更贊的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年03月31日 08:04

自制調(diào)味糖，做甜品更贊

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用家里的材料做了幾款常用口味的調(diào)味糖——香草、生姜、莓果、桂花、玫瑰、肉桂、咖啡、檸檬、橙子等，自己可以diy做各種風(fēng)味，平時(shí)用來制作甜品絕了，有非常天然并且濃郁的香氣。做完的糖裝在好看的中都很贊的裝飾品。這些糖密封存放的越久味道越濃烈，所以需要一次性多做一些，這樣可以用很久。 po上教程，我用的糖罐是1L左右的。

用料

自制調(diào)味糖，做甜品更贊的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

香草糖（砂糖900g，香草莢5枝）做法：香草莢對(duì)半切開，取出里面的籽，把籽和細(xì)砂糖攪拌均勻，再把香草莢埋在糖里，玻璃罐密封保存，時(shí)間越久香味越濃，建議放兩個(gè)月再使用。威士忌豆蔻橙皮糖（砂糖900g、橙皮皮屑2個(gè)、豆蔻1顆、威士忌15ml）做法：橙子洗干凈外皮，剝出皮屑，與砂糖混合均勻，再加入威士忌和豆蔻粉攪拌均勻，把微濕潤(rùn)的砂糖平鋪在烤盤中，送入烤箱42度，風(fēng)干3小時(shí)，干透后加入一些橙皮條裝飾，取出密封保存。檸檬糖（砂糖900g、檸檬皮屑3個(gè)）做法：檸檬洗干凈外皮，剝出皮屑，用手搓揉和砂糖混合均勻，把微濕潤(rùn)的砂糖平鋪在烤盤中，送入烤箱42度，風(fēng)干3小時(shí)，干透后密封保存。莓子糖（新鮮草莓15顆，朗姆酒15ml、砂糖900g）做法：草莓切片，小火熬煮濃稠，加入朗姆酒攪拌均勻，拌入砂糖，把微濕潤(rùn)的砂糖平鋪在烤盤中，送入烤箱42度，風(fēng)干5小時(shí)，這款會(huì)有些黏，需要風(fēng)干多一些時(shí)間，取出把冷卻的糖送入機(jī)器打碎，密封保存。玫瑰糖（砂糖900g、可食用干玫瑰花30g）做法：干玫瑰花和砂糖放入攪拌機(jī)中攪打均勻，密封保存2月以為再使用。桂花糖（砂糖900g、干桂花25g）做法：砂糖和干桂花攪拌均勻，密封保存2月以上再使用。肉桂椰花糖（椰花糖900g、肉桂粉6g、肉桂條3枝）做法：椰花糖是一種糖，糖和肉桂粉攪拌均勻，倒入密封罐中，埋入幾只肉桂棒，密封保存。生姜糖（砂糖900g、生姜肉50g）做法：生姜肉打碎，如果不喜歡生姜渣的口感就過濾掉只用生姜汁和砂糖攪拌均勻，我覺得有生姜肉風(fēng)味更濃郁就保留了，拌勻把微濕潤(rùn)的砂糖平鋪在烤盤中，送入烤箱42度風(fēng)干3小時(shí)，取出密封保存。 ??咖啡糖（砂糖900g、濃縮咖啡5份）做法：濃縮咖啡小火熬煮熬到似糖漿狀態(tài)。拌入細(xì)砂糖中，把微濕潤(rùn)的砂糖平鋪在烤盤中，送入烤箱42度，風(fēng)干4小時(shí)，取出密封保存。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1