螃蟹對于我們來說是一種十分常見的食物，螃蟹不僅味道鮮美可口，而且營養(yǎng)價值豐富，做法也有很多種，不同的做法都可以彰顯出螃蟹不同的口感，而螃蟹是屬于一種寒性的食物，一次性不要食用過多，在吃完螃蟹后最好不要立即吃水果，可以吃一些柔和性的水果，例如桃子或者是蘋果等食物。

吃了螃蟹后吃什么水果
在吃了螃蟹之后，如果非常想吃吃水果，那么建議選擇含vc較少、含鞣酸較少、非寒性、含脂質(zhì)少的水果，比如說蘋果、桃子等。
其實水果的種類這么多，大多數(shù)都會含有鞣酸、VC，之所以推薦蘋果、桃子，只是因為二者的含量相對較少。
所以在吃螃蟹后，還是建議少吃水果，或者等上1-2小時后在吃水果。在吃螃蟹后喝點姜湯或者加醋和辣椒涼拌的小菜，也是不錯的選擇。
吃了螃蟹后不能吃什么
1、寒性食物
從中醫(yī)的角度來看，螃蟹是屬于寒性的食物，在食用之后會使人胃腸寒氣過剩，對胃腸的消化功能有所損傷，若是同時吃一些寒性的食物，寒氣就更盛了，嚴(yán)重影響身體健康。

常見的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸薺，梨子，香瓜，茄子，冷飲等。
2、含維生素C高的食物
螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬于軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會發(fā)生反應(yīng)，有害身體健康。
常見的高維生素C食物有：獼猴桃，奇異果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
3、含鞣酸豐富的食物
螃蟹是高蛋白食物，而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質(zhì)會相互反應(yīng)，形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物，不利于腸胃健康。
常見的含鞣酸高的食物有：柿子，君遷子，葡萄，李子，石榴，茶葉。

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