近日，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）發(fā)布了一項(xiàng)最終規(guī)則，宣布將茶納入其新發(fā)布的健康食品規(guī)定中，該規(guī)定于2025年2月25日正式生效這是FDA自20世紀(jì)90年代初以來，首次更新食品標(biāo)簽中的“健康”營(yíng)養(yǎng)成分聲明，該規(guī)則旨在幫助消費(fèi)者識(shí)別構(gòu)成健康飲食模式基礎(chǔ)的食品和飲料。此舉不僅對(duì)美國(guó)茶行業(yè)意義重大，也對(duì)全球茶葉市場(chǎng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

根據(jù)這一最終規(guī)則，包括茶包和瓶裝茶在內(nèi)的茶產(chǎn)品，只要每12液體盎司（1盎司＝28.35克）的茶所含熱量低于5卡路里，就可以在包裝上標(biāo)明“健康”聲明。這里所說的茶不僅涵蓋普通茶，還包括含有非熱量成分（如調(diào)味料、無熱量或低熱量甜味劑、維生素和礦物質(zhì)）的碳酸茶和非碳酸茶。

茶，作為世界上僅次于水的第二大消費(fèi)飲品，一直以其獨(dú)特的口感和豐富的文化內(nèi)涵深受人們喜愛。此次被納入健康食品行列，更是對(duì)其健康屬性的官方認(rèn)可。據(jù)悉，美國(guó)作為重要的茶葉消費(fèi)國(guó)，2024年美國(guó)人大約消費(fèi)了860億杯茶，約40億加侖，其中86%為紅茶，14%為綠茶。美國(guó)80%的家庭中都有茶葉的身影。這一規(guī)定生效后，預(yù)計(jì)將進(jìn)一步推動(dòng)美國(guó)乃至全球茶葉消費(fèi)的增長(zhǎng)。

2024年美國(guó)進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，其茶葉進(jìn)口呈現(xiàn)顯著增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。進(jìn)口額大增11.87%，達(dá)到5.50億美元，為近10年最大漲幅。進(jìn)口量為12.34萬噸，同比增長(zhǎng)18.86%，同樣達(dá)到近10年的最高水平。其中，紅茶和綠茶進(jìn)口總量為12.3萬噸，與2023年相比，2024年茶葉進(jìn)口量顯著增加，綠茶和紅茶進(jìn)口量分別增長(zhǎng)26.3%和17.7%。

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