哪十種水果的蛋白質(zhì)含量最高

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

盡管水果中的蛋白質(zhì)含量一般較低，但是有些水果相對(duì)而言含有較高的蛋白質(zhì)。以下是一些含有較高蛋白質(zhì)的水果：

1.鱷梨（牛油果）：每 100 克鱷梨中約含有 2 克蛋白質(zhì)。

2.無(wú)花果：每 100 克無(wú)花果中約含有 1.5 克蛋白質(zhì)。

3.椰棗：每 100 克椰棗中約含有 1.2 克蛋白質(zhì)。

4.香蕉：每 100 克香蕉中約含有 1.1 克蛋白質(zhì)。

5.獼猴桃：每 100 克獼猴桃中約含有 1 克蛋白質(zhì)。

6.覆盆子：每 100 克覆盆子中約含有 0.9 克蛋白質(zhì)。

7.草莓：每 100 克草莓中約含有 0.8 克蛋白質(zhì)。

8.柑橘類水果：如柚子、橙子、檸檬等，每 100 克柑橘類水果中約含有 0.5-0.7 克蛋白質(zhì)。

9.芒果：每 100 克芒果中約含有 0.6 克蛋白質(zhì)。

10.木瓜：每 100 克木瓜中約含有 0.5 克蛋白質(zhì)。

需要注意的是，盡管這些水果含有相對(duì)較高的蛋白質(zhì)，但是它們?nèi)匀灰蕴妓衔餅橹饕煞?，不能作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。如果需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，建議選擇肉類、魚類、豆類等含有更高蛋白質(zhì)的食物。對(duì)于相關(guān)需求，最好向?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師咨詢。

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