芒果作為常見的熱帶水果，富含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。其營養(yǎng)價(jià)值主要包括補(bǔ)充維生素、提供膳食纖維、補(bǔ)充抗氧化成分、補(bǔ)充礦物質(zhì)以及輔助調(diào)節(jié)代謝功能等。

1、補(bǔ)充維生素

芒果含有豐富的維生素C和維生素A。維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白合成、增強(qiáng)免疫力，而維生素A對維持視力健康和皮膚黏膜完整性有重要作用。

2、提供膳食纖維

每100克芒果果肉約含1.3克膳食纖維，適量食用可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助改善排便困難，對維持消化系統(tǒng)正常功能具有積極意義。

3、補(bǔ)充抗氧化成分

芒果中含有多酚類化合物、芒果苷等抗氧化物質(zhì)，這些成分能幫助清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對預(yù)防慢性疾病有一定輔助作用。

4、補(bǔ)充礦物質(zhì)

芒果含有鉀、鎂等多種礦物質(zhì)元素。其中鉀元素有助于維持正常血壓水平和神經(jīng)肌肉功能，鎂元素則參與體內(nèi)多種酶促反應(yīng)。

5、輔助調(diào)節(jié)代謝功能

芒果中含有的天然果糖和多種活性成分，在適量攝入的情況下可為機(jī)體補(bǔ)充能量，輔助調(diào)節(jié)糖脂代謝過程。

芒果雖然營養(yǎng)豐富，但含糖量較高，建議每日食用量控制在200克以內(nèi)。對芒果過敏者應(yīng)避免食用，糖尿病患者需注意監(jiān)測血糖變化。食用時(shí)建議直接食用新鮮果肉，避免加糖或加工成果汁，以最大限度保留營養(yǎng)成分。

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