它是天然“減肥菜”，每周吃三次，體重蹭蹭往下掉，一盤才3塊錢！現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入小暑了，也就是說夏季最熱的時(shí)候到來了，女人都喜歡在夏季穿一些短裙，超短褲之類的衣服，來眾人面前展現(xiàn)自己傲美的身姿，看著都涼快。最近，媳婦也天天在嚷嚷著要減肥，每次早上穿衣服都要好長(zhǎng)時(shí)間，衣柜里的裙子一大堆，就是沒有幾件能穿的，自從媳婦生完孩子之后，身材就變得肥胖，肚子上的贅肉一抓一把，導(dǎo)致現(xiàn)在只能穿加肥的衣服，之前買的裙子都不能穿了。后來閨蜜知道媳婦要減肥，就趕緊打電話過來，給媳婦推薦了一道食材，說可以有助于瘦身減肥，被稱為天然的“減肥菜”，隔三差五吃一次就可以，而且價(jià)錢非常的便宜，一大盤才3塊錢，保證讓你瘦出小蠻腰！

夏季，閨蜜常吃這菜，30天瘦10斤，排出宿便，助你瘦出小蠻腰！今天要給大家分享的這道食材就是包菜，包菜中含有大量的維生素C，維生素E，胡蘿卜素，其中的維生素是其它蔬菜的8倍，具有抗氧化和抗衰老的作用。包菜還有很好的排毒效果，特別是女人，常吃包菜可以使體內(nèi)的毒素排出在體外，從而起到瘦身減肥的效果?，F(xiàn)在也正是包菜的正當(dāng)季節(jié)，價(jià)錢又非常的便宜，兩塊錢就可以買一個(gè)，一個(gè)包菜可以炒一大鍋。包菜的吃法有很多種，但是做包菜也有技巧，學(xué)會(huì)這竅門后，保證讓你愛上它。下面小濤就把技巧分享給大家。

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酸辣包菜

食材配料：包菜半顆、大蒜3瓣、生姜1塊、干辣椒2個(gè)、陳醋3克、生抽3克、白糖2克、鹽少許、雞精2克

包菜的做法

1、首先我們先把包菜一層層的將每一片葉子剝開，撕成小塊，然后在準(zhǔn)備好一個(gè)容器，將包菜放入容器中，在加入適量的水和1小勺食鹽，浸泡20分鐘后，再用清水洗凈，控干水分備用。

2、將大蒜放在案板上，用刀拍碎，切成末，生姜切成末，干辣椒切成丁，備用。

3、接下來，開始起鍋，在鍋中加入適量的植物油，油溫7成熱量后，放入蒜末，姜末和干辣椒翻炒爆香，接著放入包菜，大火爆炒。

4、包菜炒到八成熟的時(shí)候，在加入適量的鹽，雞精，生抽，白糖繼續(xù)翻炒，最后加入適量的陳醋，翻炒均勻后，即可出鍋食用了。

【美食成功的技巧】

包菜在炒的時(shí)候，一定要用大火進(jìn)行爆炒，這樣可以避免包菜的水分流失，炒出來的包菜吃著非常嫩。