大學(xué)生飲食消費(fèi)偏好與健康營(yíng)銷策略的研究

目錄

大學(xué)生飲食消費(fèi)偏好與健康營(yíng)銷策略的研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．3

內(nèi)容概覽．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景和意義．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2研究目的和內(nèi)容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

文獻(xiàn)綜述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1大學(xué)生飲食消費(fèi)的現(xiàn)狀分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2健康營(yíng)銷策略的發(fā)展趨勢(shì)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3相關(guān)研究的總結(jié)和不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

理論基礎(chǔ)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1需求層次理論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2社會(huì)交換理論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.3信息加工理論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

方法論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.1數(shù)據(jù)來(lái)源及收集方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.2分析工具和技術(shù)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.3研究設(shè)計(jì)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

調(diào)查設(shè)計(jì)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

實(shí)驗(yàn)結(jié)果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

6.1飲食消費(fèi)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

6.2健康意識(shí)調(diào)查結(jié)果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

6.3消費(fèi)偏好與健康需求關(guān)聯(lián)性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

討論與分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

7.1數(shù)據(jù)解讀與結(jié)論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

7.2對(duì)比國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

7.3存在問(wèn)題及未來(lái)研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

大學(xué)生飲食消費(fèi)偏好與健康營(yíng)銷策略的研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．36

一、內(nèi)容概覽．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

（一）研究背景與意義．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（二）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

（三）研究?jī)?nèi)容與方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

二、大學(xué)生飲食消費(fèi)現(xiàn)狀分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

（一）飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

（二）飲食消費(fèi)水平現(xiàn)狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

（三）飲食消費(fèi)偏好現(xiàn)狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

三、大學(xué)生飲食消費(fèi)偏好與健康的關(guān)系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

（一）飲食結(jié)構(gòu)與健康的關(guān)系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

（二）飲食消費(fèi)水平與健康的關(guān)系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

（三）飲食消費(fèi)偏好與健康的關(guān)系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

四、健康營(yíng)銷策略在大學(xué)生飲食消費(fèi)中的應(yīng)用．．．．．．．．．．．．．．．．

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