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健康管理師熱點(diǎn)分享:輕食真的健康又減肥?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月23日 07:33

健康管理師熱點(diǎn)分享:輕食真的健康又減肥?

輕食是什么?

輕食,這個(gè)名詞最早來源于歐洲,當(dāng)?shù)厝说奈绮痛蠖嗍羌群?jiǎn)便又快捷,單純是為了“不餓”。

隨著減肥人群的增多,輕食因?yàn)榈椭蜔崃浚絹碓绞艿阶放?。而蔬菜沙拉,已?jīng)成為了輕食的核心菜肴。

蔬菜是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的主要來源,對(duì)維持身體健康非常重要,作為消費(fèi)者,一般認(rèn)為新鮮或天然的食物更加有益健康。所以當(dāng)代年輕人也越來越喜歡買未經(jīng)烹飪或者少烹飪的蔬菜——沙拉,就是一個(gè)很好的選擇。

沙拉真的低脂?

要說沙拉低脂這個(gè)事其實(shí)沒毛病,但是也不完全對(duì)。一般配送沙拉的時(shí)候,會(huì)給一份沙拉醬,一盒沙拉醬大概有25g左右,但是這一份沙拉醬的熱量可真的不低。

如果將沙拉醬全部吃掉,大約攝入了175kcal左右的熱量,基本跟一小碗米飯沒啥差,所以如果真的有減脂需求,在吃沙拉的時(shí)候可以選擇熱量更低的油醋汁來代替~

輕食真的完全健康?

其實(shí)也不能說完全健康,還是會(huì)存在一些風(fēng)險(xiǎn)。無論是蔬菜還是水果沙拉,本身制作過程都不需要加熱,

這個(gè)時(shí)候蔬菜中的一些寄生蟲和致病菌就可能會(huì)吞噬食材,造成交叉污染等情況。

在日常食用中,還是建議食用“完全加熱的食物”更加健康。

對(duì)于輕食,我們應(yīng)注意哪些問題?

攝入有度:

現(xiàn)在市面上的輕食餐廳很多,無論是自己做還是在外面食用,偶爾吃一次完全沒有問題,但是天天吃就容易營(yíng)養(yǎng)不良。

哪怕是減肥,也不能一味靠輕食,營(yíng)養(yǎng)均衡和適量運(yùn)動(dòng)的搭配才更重要。

選擇正經(jīng)餐廳:

不要去一些小作坊,沒有食品安全保障的餐廳吃飯,另外還是建議在家自己制作,菜的新鮮程度和清晰程度自己也可以控制。

注意衛(wèi)生:

吃飯前要洗手,避免交叉感染~

總之輕食雖然有利有弊,但是不失為一個(gè)增加蔬菜攝入的健康方式,但是在食用過程中食品安全和健康一定要注意。

再有就是減肥一定不要單純靠輕食,很容易營(yíng)養(yǎng)不良而搞垮身體,均衡飲食+適當(dāng)運(yùn)動(dòng),才是減肥的健康方式哦~

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