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德業(yè)·名家大講堂:世界非遺視角下的中國茶文化與茶健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月11日 17:07

11月29日晚,臺(tái)州師專1993屆中文系校友、臺(tái)州學(xué)院寧波校友會(huì)副會(huì)長潘君耀應(yīng)邀做客德業(yè)·名家大講堂第十八講,作《世界非遺視角下的中國茶文化與茶健康》專題講座。本次講座由學(xué)校辦公室(校友辦)與校團(tuán)委共同承辦。

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《世界非遺視角下的中國茶文化與茶健康》專題講座

臨海校區(qū)廣文書院多功能廳內(nèi)座無虛席,這堂直擊茶文化主流的講座深受學(xué)弟學(xué)妹們歡迎。潘君耀以“三張圖片與三界”切入,分享他自1993年從臺(tái)師畢業(yè)后的人生經(jīng)歷。他以講故事的形式,講述自己如何從教育界跨入新聞界、再從新聞界跨入茶界的心理轉(zhuǎn)變的歷程。結(jié)合當(dāng)晚的主題,他指出:當(dāng)世界都承認(rèn)中國茶的“人類非遺”地位時(shí),我們大學(xué)生是不是應(yīng)該多了解我們的“中國茶”?講座從“44項(xiàng)中國傳統(tǒng)茶制作技藝與相關(guān)習(xí)俗”被聯(lián)合國列入“世界非遺”和云南省普洱市的“景邁山古茶林文化景觀”被列為“世界非遺”這兩大事件說起,以時(shí)間軸線講解“中國茶文化”的底蘊(yùn)深厚,以地域橫跨軸線結(jié)合“自由基醫(yī)學(xué)”“腸道微生物醫(yī)學(xué)”和浙大王岳飛教授的兩大實(shí)驗(yàn)(小白鼠與果蠅實(shí)驗(yàn))講解茶對(duì)人類健康的重要性,同時(shí)講解“中國茶產(chǎn)業(yè)”與“杭為茶都、甬為茶港”以及寧波作為“海上絲茶之路”對(duì)茶產(chǎn)業(yè)與“一帶一路”的關(guān)系。

講座現(xiàn)場

互動(dòng)環(huán)節(jié),同學(xué)們積極參與,紛紛提出自己的問題和見解。潘君耀耐心解答,與大家共同探討茶文化的魅力,也為在校的學(xué)弟學(xué)妹們科普了一堂既生動(dòng)又精彩的“中國茶文化”課。

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