夏日清涼橙子果凍制作指南
用料：
橙子 1個(gè)
砂糖 30g
吉利丁片 1片

步驟：
將橙子頂部切去，小心地掏出橙子果肉，保持橙子皮完整。
將吉利丁片在冰水里泡開。
將掏出的橙子果肉放入料理機(jī)打成果汁，過篩后大約得到160g橙汁。
在橙汁中加入砂糖，用微波爐加熱半分鐘，或者放在鍋里用爐子加熱，注意不要煮沸，以免橙汁變苦和破壞維生素C。
趁熱將橙汁倒入軟化的吉利丁片中，攪拌均勻，直到吉利丁完全融化。
將混合物倒入完好的橙子皮中，放入冰箱冷藏三小時(shí)即可。

享受你的夏日清涼橙子果凍吧！

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