果汁味

主料：紅蘿卜200克 西芹200克 橙子300克 蘋果300克

調(diào)料：蜂蜜10克

1.　紅蘿卜、芹菜洗凈,切粒

2.　橙子去皮,去子

3.　蘋果去皮去核,均切粒備用

4.　將紅蘿卜、芹菜、橙子、蘋果倒入榨汁機中

5.　榨取汁液后濾去渣子

6.　將蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜調(diào)勻,直接飲用即可.

紅蘿卜：紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會得到緩解。此外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經(jīng)；調(diào)養(yǎng)胃部、十二指腸等消化器官而協(xié)調(diào)營養(yǎng)。

西芹：含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時間隨食量增加而延長。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。

橙子：橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

蘋果：蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用.

橙子：橙子忌與檳榔同食.

蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘.

冬瓜：與排骨同燉，孕婦不宜多吃，這樣易引起水腫。

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