100克香蕉（可食部分）的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：熱量93大卡、碳水化合物22克、膳食纖維2.6克、維生素C8.7毫克、鉀358毫克，以及少量蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。 以下是具體分析：

香蕉是典型的高碳水水果，每100克含22克碳水化合物，主要為天然糖分（葡萄糖、果糖、蔗糖），可快速為身體供能。熱量約93大卡，適合作為加餐或運(yùn)動(dòng)前后的能量補(bǔ)充。

香蕉含2.6克膳食纖維，其中包含可溶性纖維（如果膠）和不可溶性纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)血糖水平，并增強(qiáng)飽腹感。未成熟的青香蕉含更多抗性淀粉（類似膳食纖維），對(duì)腸道健康有益。

鉀：每100克含358毫克，占每日推薦量的7.6%。鉀可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，輔助降低血壓，緩解肌肉疲勞。 維生素C：含量約8.7毫克，占每日需求的10%，具有抗氧化作用，幫助增強(qiáng)免疫力。 鎂：約27毫克，參與能量代謝和神經(jīng)功能調(diào)節(jié)。 維生素B6：占日需量的18%，有助于蛋白質(zhì)代謝和紅血球生成。天然糖分：成熟香蕉含糖量較高（約12克/100克），升糖指數(shù)（GI值）為51，屬中等水平。糖尿病

患者需注意攝入量。 1.抗氧化物質(zhì)：如多酚類化合物，可減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。 2.水分：約75%，有助于補(bǔ)充日常水分需求。3.運(yùn)動(dòng)人群：香蕉易攜帶、易消化，適合快速補(bǔ)充能量和電解質(zhì)

。 腸胃敏感者：成熟香蕉質(zhì)地柔軟，可緩解輕度腹瀉；未成熟香蕉可能加重便秘

。 控制體重者：建議每日不超過1-2根，避免熱量超標(biāo)。 儲(chǔ)存建議：冷藏會(huì)加速香蕉皮變黑，但果肉不受影響；常溫存放可延緩成熟速度。

香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)因成熟度、品種差異略有不同，但總體是優(yōu)質(zhì)的天然能量來源和礦物質(zhì)補(bǔ)充選擇。

相關(guān)知識(shí)

香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 香蕉的健康益處
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？
香蕉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
蘋果和香蕉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
香蕉營(yíng)養(yǎng)成分表
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處
香蕉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,禁忌事宜
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效作用和食用禁忌
香蕉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

網(wǎng)址: 香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表100克 http://m.gysdgmq.cn/newsview1467087.html