首頁 資訊 叮咚買菜預(yù)制菜融合地域特色,南北風(fēng)味混搭年夜飯成新寵

叮咚買菜預(yù)制菜融合地域特色,南北風(fēng)味混搭年夜飯成新寵

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月24日 15:06

進入臘月以來,全國各地春節(jié)的氣息變得更加濃厚。尤其在過完臘八節(jié)后,置辦年貨成為眾多家庭的日常重要瑣事之一。據(jù)叮咚買菜銷售數(shù)據(jù)顯示:自上周起,年夜飯周邊食材及新春禮盒的銷量較比同期都有明顯的上漲,尤其在快手菜、預(yù)制菜品類表現(xiàn)最為突出。

據(jù)叮咚買菜“快手菜”品類負責人透露,春節(jié)來臨之際,叮咚買菜陸續(xù)推出了多個與年貨節(jié)主題相關(guān)的活動;迎合年夜飯元素、南北方美食融合的理念,繼而推出了“五湖四海年夜飯”系列。將港式盆菜、內(nèi)蒙炭烤羊腿、巫溪川味臘肉等帶有明顯地域特色的招牌菜匯聚到一起,精心打造出50多道王牌菜系,深受80、90年輕群體的喜愛。

在打造快手菜、預(yù)制菜等創(chuàng)新品類的同時,叮咚買菜應(yīng)對需求量暴增的春節(jié)節(jié)點積極調(diào)控人力安排,堅持“7+1”品控流程的服務(wù)標準。嚴格把控從產(chǎn)地直采到前置倉驗收的每一個重要環(huán)節(jié),結(jié)合29分鐘送達的高效服務(wù)標準確保在特殊時期對菜品供需量、品質(zhì)的高效輸出。

而在品類篩選方面,叮咚買菜延續(xù)此前全面啟動的“綠水青山”計劃,將云南文山牛、紅顏草莓、雪山野蘋果等諸多優(yōu)質(zhì)的生鮮商品從大山深處運送到了城市餐桌。不僅如此,為了增加節(jié)日的氛圍感,還融入了更加多樣化的元素。從自有品牌開創(chuàng)“DIY”餃子到春節(jié)必備的年宵花束一應(yīng)俱全,如今,叮咚買菜正在陸續(xù)幫助用戶實現(xiàn)足不出戶,只需一鍵式下單即可快速送貨上門,備齊年貨所需的全新生活方式,而這一舉措也恰好迎合了當今“懶宅經(jīng)濟”下主流消費群體的購物習(xí)慣。

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