山藥排骨湯

在燉排骨時(shí)加山藥，不但能增加營(yíng)養(yǎng)，還能起到去油膩的作用，讓湯更加鮮美清爽。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。入秋天氣干燥，要多給家人喝這個(gè)湯，味鮮可口，滋潤(rùn)補(bǔ)水，降秋燥。

食材：排骨250克，山藥：200克，蔥段適量，姜3片，鹽適量，料酒適量，清水適量

蓮藕豬筒骨湯

蓮藕味甘性平，有清熱解燥，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能夠增進(jìn)食欲，幫助消化。此湯是秋冬進(jìn)補(bǔ)靚湯，湯品補(bǔ)而不燥、潤(rùn)而不膩、香濃可口，滋潤(rùn)肌膚，營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)。不火不燥，不錯(cuò)的食補(bǔ)湯。

食材：豬筒骨1根，蓮藕500克，蔥花、鹽、清水各適量

馬蹄黃豆冬瓜湯

冬瓜和馬蹄都是味甘、淡、性寒涼之物，都具有化痰清熱等功效。而豬肉味咸、性平與上述兩者同煲為湯是很不錯(cuò)的搭配，營(yíng)養(yǎng)美味！

食材：銀杏40克，馬蹄10個(gè)，黃豆80克，冬瓜500克，豬瘦肉150克，姜適量，鹽適量

娃娃菜蟶子湯

這道娃娃菜蟶子湯，湯非常的鮮甜可口非常好喝，蟶子味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉可鮮食，蟶子肉甘、咸寒，可清熱去火，清熱解毒，對(duì)咽喉腫痛特別好。娃娃菜幫薄而甜嫩，味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、微量元素與硒。兩者加一起煮非常適量現(xiàn)在這個(gè)干燥的秋季來(lái)食補(bǔ)。

食材：蟶子400克，娃娃菜2棵，姜片3片，蔥花、食用油各適量

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