學校食品儲存管理制度范本

學校食品儲存管理制度范本第一章 總則第一條 為了確保學生進食的安全和健康，規(guī)范學校食品的儲存、保管和管理工作，制定本制度。第二條 本制度適用于所有的學校，包括幼兒園、小學、中學等。第三條 學校食品儲存

學校食品儲存管理制度范本 第一章 總則 第一條 為了確保學生進食的安全和健康，規(guī)范學校食品的儲 存、保管和管理工作，制定本制度。 第二條 本制度適用于所有的學校，包括幼兒園、小學、中學 等。 第三條 學校食品儲存管理工作應(yīng)當遵循食品衛(wèi)生安全法律法 規(guī)的要求，有序進行，并不得影響學生的正常進食。 第四條 食品儲存管理工作應(yīng)當由學校食品衛(wèi)生管理責任人負 責，并得到學校領(lǐng)導的高度重視和支持。 第五條 學校應(yīng)當配備專門的食品保管人員，并提供相應(yīng)的培 訓和技能指導。 第六條 學校應(yīng)當定期檢查和完善食品儲存管理工作，并進行 食品安全檢測和評估。 第二章 食品儲存管理制度 第七條 學校應(yīng)當建立食品儲存管理制度，并按照以下要求執(zhí) 行： （一）學校食品儲存區(qū)域應(yīng)當干凈整潔，通風良好，無害蟲 和污染物。 （二）不同種類的食品應(yīng)當分別儲存，嚴禁混放。 （三）儲存食品的貨架和容器應(yīng)當整齊有序，每個容器上應(yīng) 當標明食品的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期和有效期限。 第1 頁共 3頁

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