您好，醫(yī)生！請問饅頭是堿性還是酸性的食物？如高粱饅頭，玉米饅頭，白饅頭等等…

饅頭都是堿性的。

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謝謝醫(yī)生的解答，那蜂蜜，包子是堿性還是酸性食物呢？

蜂蜜是酸性，包子外面是堿性，里面有菜，這個就不好說了。

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