十種日常生活中的健康小常識，值得長期堅持與踐行

1、復(fù)合維生素應(yīng)在早飯后服用

復(fù)合維生素，作為一種具有醫(yī)療用途的補充劑，旨在治療疲勞癥狀并預(yù)防因飲食不均衡導(dǎo)致的維生素缺乏。其適用范圍廣泛，可滿足特定人群的維生素需求。
1、那些飲食不規(guī)律、不均衡，經(jīng)常偏食或挑食，無法保證一日三餐的人群。

2、在寒冷環(huán)境中工作的人員。

3、擁有不良生活習慣的人們。

4、處于特殊生理周期，如孕產(chǎn)婦或病人，需要額外營養(yǎng)支持的人群。
5、老年人，他們的營養(yǎng)需求與年輕人有所不同。

4. 早晨起床后的第一件事，就是在杯中注入滿杯的脫脂牛奶。先飲用掉五分之一，隨后用咖啡填滿剩余的部分。這樣的搭配，能讓你輕松攝取到每日所需的25%維生素D和30%的鈣質(zhì)。值得一提的是，法國人是全球咖啡加牛奶的消費佼佼者，然而他們的肝炎患病率并未高于其他國家。這其中的秘訣在于：應(yīng)先將咖啡倒入牛奶中，而非相反，且推薦使用脫脂牛奶。這樣的操作能有效防止牛奶在胃部發(fā)生變質(zhì)。

5. 享用完快餐后，暢飲一大杯水?？觳椭型鶡崃亢望}分超標，然而，盡管我們無法直接去除體內(nèi)的脂肪，但一大杯水能有效稀釋體內(nèi)鈉的濃度，從而降低高血壓的風險。此外，在食用油炸食物后，也建議飲用250毫升至300毫升的水，同樣有助于減輕不良影響。

6、 充分利用吃洋蔥的機會。

許多人在用餐時，會細心地將洋蔥剔除，唯恐與之沾染。然而，這種做法可能錯過了一種對心臟大有裨益的食物。據(jù)美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多·格爾威治博士介紹，洋蔥中富含的類黃酮對心臟具有顯著的保護作用。每天生吃半個洋蔥或飲用等量的洋蔥汁，可以使心臟病患者“好膽固醇”的含量增加約30%。在享受烤肉這類不太健康的食物時，洋蔥無疑是你的“守護神”。北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里也證實，洋蔥對高血壓、高血脂及心腦血管疾病患者而言，確實是一味良藥，而生吃或涼拌的方式能夠最大限度地發(fā)揮其效用。

7、 條件允許時，嘗試用涼水泡制紅茶。

最近，美國農(nóng)業(yè)部的一項研究發(fā)現(xiàn)，紅茶所含的抗氧化物質(zhì)遠超青菜和胡蘿卜。這種物質(zhì)不僅有助于抵抗皺紋的形成，還能有效預(yù)防癌癥。當用涼水泡茶時，茶葉中的有益成分能逐漸溶解，且不會遭到破壞。你只需耐心等待，便能品嘗到這份天然的饋贈。但需注意，并非所有茶葉都適宜涼水沖泡，發(fā)酵時間較長的茶葉則不宜采用此法。

8、 下午三點，記得準時補充能量。

人體真是奇妙，它能夠自我調(diào)節(jié)以適應(yīng)我們的飲食習慣。一旦你的飲食時間變得規(guī)律，人體就會逐漸建立起精確的飲食節(jié)奏。只要確保你的飲食提供了足夠的營養(yǎng)，那么在兩餐之間就不會感到過于饑餓。當然，有些人可能需要額外的加餐。或許，你可以找到不吃早餐的理由，但下午三點的加餐可不容忽視。在午餐和晚餐之間適時補充營養(yǎng)，將助你度過一天中最疲憊的時段。酸奶、新鮮的水果以及餅干，都是極佳的選擇。

9、 設(shè)定每日飲水目標。

人體每天所需水量估算方法各異，但結(jié)論相近：普通成年人每日需水量至少2500毫升，其中1500至2000毫升來自直接飲水，剩余部分則通過食物攝取。若以70歲為基準，人一生將消耗超過60噸水。在工作中，我們往往因忙碌而忘卻飲水，直至口干舌燥才想起一上午未補充水分。因此，建議大家在辦公桌上放置一個1.5升的大容量水瓶，預(yù)先倒入一天所需的水量，并設(shè)定自己必須喝完才能下班的小目標。

10、挑選水果時，不妨優(yōu)先選擇深色水果。

盡管水果世界色彩斑斕，但深色水果在營養(yǎng)價值上往往更勝一籌。它們富含抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等多種有益物質(zhì)，對于預(yù)防癌癥、延緩衰老具有顯著效果。在挑選過程中，李子、烏梅等黑色水果往往是你的明智之選。

11、冷水洗肉，熱水洗菜。

許多人習慣在洗肉前用熱水浸泡，然而這樣做并不妥當。事實上，用溫水或熱水洗肉會導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)、腐敗加速，同時影響口感，更糟糕的是，還會造成蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。相比之下，洗果蔬時使用溫水則更為適宜。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心的研究員何洪巨指出，溫水能夠更有效地去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

10、晚餐時，我們同樣需要關(guān)注脂肪的攝入。

一些人可能會選擇在早餐和午餐時避免脂肪食物，而選擇在晚餐時大量攝入。然而，這種做法并不科學。研究顯示，餐后幾小時內(nèi)，攝入50-80克脂肪會導(dǎo)致血管彈性下降，血液凝血因子顯著上升。因此，即便白天飲食清淡，也不宜在晚上過度補償。

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