言九 2025-04-18 14:56

一、人參類保健食品行業(yè)概述

人參為五加科植物人參的干燥根和根莖，是我國傳統(tǒng)名貴的補益類中藥材，具大補元氣、安神、固脫、生津等功效。人參具有較高的藥用及營養(yǎng)價值，目前廣泛應(yīng)用于中成藥、保健食品和健康食品等領(lǐng)域。人參類保健食品是指含有人參成分的保健食品，主要包括片劑、硬膠囊、軟膠囊、粉劑、口服液、合劑、顆粒劑、膏劑和茶劑等劑型?。這些產(chǎn)品通常用于提升免疫力、緩解疲勞、改善睡眠等。

二、人參類保健食品行業(yè)相關(guān)政策

2023年12月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品原料目錄 人參、西洋參、靈芝》，將人參、西洋參、靈芝納入保健食品原料目錄。2024年發(fā)布的《產(chǎn)品技術(shù)要求》對以人參、西洋參、靈芝為原料的保健食品實施備案管理。規(guī)定了三個原料在產(chǎn)品備案時可用的輔料、劑型、工藝等技術(shù)要求，明確產(chǎn)品質(zhì)量安全指標要求如標志性成分、污染物指標等必須符合我國相關(guān)食品安全國家標準。

相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2031年中國人參類保健食品行業(yè)市場全景分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》

三、人參類保健食品行業(yè)現(xiàn)狀

1、人參產(chǎn)量

人參是我國傳統(tǒng)滋補品中的上品，同時又屬于藥食兩用的新資源食品，應(yīng)用范圍已從醫(yī)藥領(lǐng)域擴展到人們?nèi)粘ｐB(yǎng)生、美容、保健和食品領(lǐng)域。數(shù)據(jù)顯示，2016-2023年，我國人參產(chǎn)量從4.25萬噸增長至9.2萬噸，CAGR為11.67%；人參需求量從4.06萬噸增長至9.57萬噸，CAGR為13.04%。

2、人參類保健食品市場規(guī)模

2024年，市場監(jiān)管總局發(fā)布了《保健食品原料目錄 人參、西洋參、靈芝》，將人參納入保健食品原料目錄，并實施備案管理。這一政策變化極大地推動了人參保健食品的規(guī)范化發(fā)展，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標準?。目前，市場上已有大量人參保健食品產(chǎn)品，包括國內(nèi)和進口產(chǎn)品，滿足了不同消費者的需求?。近年來我國人參類保健食品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2019-2023年期間復(fù)合年增長率為3.9%，預(yù)計2025年將達到130.87億元左右。

四、人參類保健食品行業(yè)競爭格局

人參類保健食品行業(yè)主要包括三個梯隊，第一梯隊代表公司有同仁堂等，憑借其在中醫(yī)藥領(lǐng)域的深厚底蘊和廣泛的銷售渠道，能夠迅速將人參類保健食品推向市場；第二梯隊代表公司有康美藥業(yè)、吉林敖東等；第三梯隊主要包括康恩貝、湯臣倍健等。

五、人參類保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢

近年來，隨著人參保健食品的不斷問世，我國人參保健食品的開發(fā)已取得很大進步。但是人參保健食品仍存在劑型單一、創(chuàng)新不足、保健功能分布不均衡和目標人群食用方式考慮不夠周全等問題。因此，建議企業(yè)在人參保健食品研發(fā)上，要利用新技術(shù)，開發(fā)出人參多樣化保健功能產(chǎn)品，如濃縮茶、速溶茶等人參功能飲品。另外人參等藥食同源保健食品契合了大健康和治未病的發(fā)展要求，企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上需要考慮目標人群，如適合老年人健康養(yǎng)生需求的或者便于上班族食用和養(yǎng)生保健等多重需求的人參健康產(chǎn)品，產(chǎn)品保健功能上可選擇腸道健康、體重管理、改善睡眠和視疲勞等。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過對中國人參類保健食品行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場容量、競爭格局、市場供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷運營分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進行預(yù)測。幫助企業(yè)了解行業(yè)當前發(fā)展動向，把握市場機會，做出正確投資決策。更多詳細內(nèi)容，請關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2025-2031年中國人參類保健食品行業(yè)市場全景分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。