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兒童科普《中小學(xué)生健康飲食》書籍簡(jiǎn)介，圖書推薦

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月29日 03:33

中小學(xué)生健康飲食/公眾健康素養(yǎng)圖解

更新時(shí)間: 2025年04月08日訪問量: 909次大中小

圖書信息

書名：中小學(xué)生健康飲食
作者：中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)
包裝：平裝
開本：32
頁(yè)數(shù)：96頁(yè)
全文字?jǐn)?shù)：88000字
出版社：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
出版時(shí)間：2021-09-01

圖書簡(jiǎn)介

《中小學(xué)生健康飲食/公眾健康素養(yǎng)圖解》是一本專為中小學(xué)生打造的科普讀物。書籍內(nèi)容以三個(gè)方面進(jìn)行了闡述：基本知識(shí)與理念、健康生活方式與行為、基本技能。通過這三個(gè)方面介紹食品營(yíng)養(yǎng)、飲食安全、飲食衛(wèi)生等方面的相關(guān)知識(shí)，幫助中小學(xué)生樹立正確的食品安全意識(shí)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。在本書中我們可以了解到：碳水化合物是身體能量的主要來(lái)源，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，脂肪是身體能量的儲(chǔ)庫(kù)，維生素是身體的功能調(diào)節(jié)劑，礦物質(zhì)是分工不同的必需元素，水是生命的源泉。同時(shí)，在生活方式與行為方面，書籍提供了很多良好的建議，如：堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，適量吃水果蔬菜，不浪費(fèi)食物等。作為一本關(guān)于健康的科普讀物，這本書既有科學(xué)性，又有可讀性。無(wú)論是對(duì)于中小學(xué)生還是成年人都有很大的幫助。

中小學(xué)生健康飲食（公眾健康素養(yǎng)圖解）啟慧書圖書專營(yíng)店￥ 61去購(gòu)買

作者簡(jiǎn)介

劉烈剛，博士，教授，博士生導(dǎo)師，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院副院長(zhǎng)，華中學(xué)者特聘崗教授；食品營(yíng)養(yǎng)與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。一直從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教學(xué)、研究、科普工作，分別承擔(dān)國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然基金面上項(xiàng)目及參與973、863等多項(xiàng)研究課題。擔(dān)任第一屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員，衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年委員會(huì)副主任委員, 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，湖北省食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)副主任委員，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)武漢分會(huì)常務(wù)理事，食品衛(wèi)生分會(huì)主任委員。

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