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最近來自杜克-新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)研究生院（Duke-NUS）的研究人員進(jìn)行了一項研究，針對正在讀大學(xué)的年輕人進(jìn)行，首次發(fā)現(xiàn)外出就餐和高血壓之間存在聯(lián)系。此研究結(jié)果強調(diào)生活方式因素會影響高血壓的發(fā)生，并提醒人們意識到食物中卡路里和鹽含量（對健康）的重要性，以幫助人們外出就餐時有更好的用餐選擇。

高血壓是全球最主要的與心血管疾病相關(guān)的死亡風(fēng)險因素。研究表明，處于高血壓前期或僅有輕微血壓升高的年輕人，其高血壓的患病風(fēng)險非常高。而之前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，外出就餐與高熱量攝取、高飽和脂肪酸攝入量和高鹽攝入量有關(guān)。這些飲食習(xí)慣被認(rèn)為會引發(fā)高血壓。

Duke-NUS的Tazeen Jafar教授設(shè)計并監(jiān)督了一項研究，以觀察東南亞高血壓年輕人群相關(guān)的行為。她的團(tuán)隊包括Duke-NUS的醫(yī)學(xué)生Dominique Seow，調(diào)查了新加坡501位18至40歲的大學(xué)在校年輕人。收集他們的血壓、身體質(zhì)量指數(shù)和生活方式（包括外出就餐和體育活動水平）數(shù)據(jù)，然后確定這些因素與高血壓的關(guān)系。

團(tuán)隊用統(tǒng)計學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，總?cè)巳褐杏?7.4％高血壓前期人群，有38％每周在外就餐次數(shù)多于12；同時性別分類結(jié)果表明，男性（49％）相比于女性（9％）更易出現(xiàn)前期高血壓。有前期高血壓或高血壓的人群，每周外出就餐可能更頻繁，同時也有較高的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）和較低的體育活動水平，并且往往是煙民。

Jafar博士團(tuán)隊的最新研究發(fā)現(xiàn)，前期高血壓和高血壓與外出就餐的關(guān)聯(lián)確能顯示。同樣重要的是，即使僅僅是外出多吃一餐，出現(xiàn)前期高血壓的機會就會增加6％。

Duke-NUS健康服務(wù)和系統(tǒng)方案方向的Jafar博士表示：“雖然美國和日本已經(jīng)進(jìn)行過高血壓相關(guān)行為的研究，卻很少有針對東南亞人群的調(diào)查。我們的研究彌補了這個空缺，并強調(diào)前期高血壓和高血壓相關(guān)的生活方式影響因素可能是可修改的，并適用于全球的年輕人，特別是亞洲人種。”

這項研究中的發(fā)現(xiàn)，可以通過臨床和政策建議的改變，來制止（可能引發(fā)高血壓的）行為。臨床醫(yī)生可以建議年輕人改變生活方式，同時食品政策改變可以控制餐館食物中的鹽和脂肪含量。臨床醫(yī)生還可以提醒處于高血壓前期高風(fēng)險的年輕男性患者，為了讓他們更加意識到他們自身的健康狀況（而改變生活方式）。

進(jìn)一步的研究將調(diào)查改變生活方式的方案對此研究中發(fā)現(xiàn)的高危人群血壓水平的影響。Jafar博士研究團(tuán)隊計劃在新加坡進(jìn)行一項預(yù)防年輕人得高血壓的干預(yù)研究。

小編有話說：

好吃的東西難免會不健康，偶爾為之無傷大雅，長期進(jìn)行則對健康有大的損傷，關(guān)注血壓健康，要從年輕時抓起啊~

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